2016年12月13日火曜日

あっと言う間にやってくるお正月

12月になったと思えばもう中盤です。
師走と言うだけあってバタバタしている中
時間はいつも以上のスピードで進んでいきます。

大掃除、仕事納めと忙しい中
元旦のお料理の準備もそろそろ頭に入れておきたいところ。

やらないといけない事が山積みにある中で
どうしてもひとつひとつがないがしろになりがち。
備えあれば憂いなし、今のうちから少しずつ準備を進めてはいかがでしょうか?



一年がより良い年になるように祈願する為の食材はいろいろありますが
やはり代表的なものとして思い浮かぶのはタケノコではないでしょうか?

タケノコが伸びていく様を“子供がすくすく育つように”とか
“立身出世”など、家族のあらゆる飛躍になぞらえて
お節にいれる風習がありますね。


今回当店がご用意したのは今年の春に
長岡京の藤下さんから分けて頂いてたタケノコを瓶詰めしたもの。


朝一番に店に配達に来てもらっても午前中に売り切れて
お昼に再配達をお願いしなければいけない程の人気でした。
覚えている方も多いかと思います。

どのようなタケノコかは動画を見ていただければ分かりますが
代々、200年以上続く竹やぶ、粘度の高い赤土の中から
真っ直ぐたくましく伸びたタケノコたちは
白く美しくかおり豊かでシャキッとしていながら筋がなく
タケノコのメッカと言われる長岡京でもトップクラスの逸品。

収穫後1時間以内に水煮にしてしまい
すぐに瓶詰めにしたので鮮度抜群、春のあの味わいが
迎春のタイミングでお楽しみ頂けます。

正直、この時期にこのクオリティの京都産のタケノコは
ほぼみつかりません、大変貴重なものとなります。

今回は限定40本のみの販売ですが
既にちょこちょこ問い合わせを頂いており
なくなるのも時間の問題かもしれません。

今のうちに是非、確保しておいて頂ければと思います。


《明日のお野菜》

トマト
滋賀産 1P\350円
減農薬

プチトマト
滋賀産 1P\280円
減農薬

きゅうり
滋賀産 1P\200円
こだわり減農薬

キャベツ
滋賀産 1P\280円
こだわり減農薬

紫キャベツ
滋賀産 1P\350円
こだわり減農薬

白菜
滋賀産 1P\480円
こだわり減農薬

大根
滋賀産 1P\280円
こだわり減農薬

紅芯大根
滋賀産 1P\250円
無農薬

小カブ
滋賀産 1P\180円
無農薬

ブロッコリー
滋賀産 1P\300円
こだわり減農薬

カリフラワー
滋賀産 1P\380円〜
こだわり減農薬

三度豆
滋賀産 1P\200円
無農薬

小松菜
滋賀産 1P\150円
無農薬


ほうれん草
滋賀産 1P\180円
無農薬


赤ほうれん草
滋賀産 1P\200円
無農薬

菊菜
滋賀産 1P\180円

壬生菜
滋賀産 1P\150円
無農薬

ルッコラ
滋賀産 1P\180円
こだわり減農薬

グリーンリーフ
滋賀産 1P\250円
無農薬

サニーレタス
滋賀産 1P\250円
無農薬

ロメインレタス
滋賀産 1P\200円
無農薬

玉レタス
滋賀産 1P\250円
無農薬

うまい菜
滋賀産 1P\150円
無農薬

スイスチャード
滋賀産 1P\150円
無農薬

パクチー
滋賀産 1P\200円
こだわり減農薬

九条ねぎ
滋賀産 1P\200円
こだわり減農薬

白ねぎ
滋賀産 1P\350円
こだわり減農薬

玉ねぎ
淡路島産 1P\320円
こだわり減農薬

じゃがいも
北海道産 1袋¥320円
無農薬

インカの目覚め
北海道産 1袋¥350円
こだわり減農薬

にんじん
滋賀産 1袋¥250円
こだわり減農薬


葉付き人参
滋賀産 1袋¥250円
無農薬

赤目芋
徳島産 1P¥480円
こだわり減農薬

レモン
愛媛産 1個¥150円
無農薬


柚子
滋賀産 1個¥100円
無農薬

親生姜
高知産 100g¥140円
無農薬


タケノコ瓶詰め
京都産 1本¥2800円

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