2017年2月10日金曜日

農業を体験し、販売に活かす。

昨日、農家さんの畑に出向き
お野菜の収穫のお手伝いをさせてもらいました。



今回は山田くんのハウスにお邪魔。
この時期は大根や人参、小カブが最盛期でもうピークは過ぎており
今月中には 収穫終了すると思います。

大根の土は比較的柔らかいのでちょっとの力でスルッと抜けます。
この大根は形がおかしいので、農家さん的には売りたくないそうです。
いわゆるB品扱いですがこういった形のものも結構多いので
いわゆる出荷できないものも多くなっていきます。

うちは気にせず貰いますが、こういった知られざる部分も
もっといろんな人に知ってほしいなと思います。



人参は抜くのに結構な力が必要です。
葉を持って引っ張るのですが、うまく引っ張らないと
葉だけがちぎれてしまう事もあるので
コツが必要です、慣れるのに時間がかかりました。




というわけで、明日のお店に並ぶ人参と大根は僕が収穫しました!
人参に関しては葉がちぎれてるものが幾つかありますが
大目に見てやってくださいw



あやめ雪もめっちゃエエ感じ◎
あまーいカブです、明日、店に並びます!

実際に収穫をしてみて思った事はやはり、大変な作業だという事。
終わった後は腰がなかなかの仕上がりやったし
改めて農家という仕事は大変やなあと思いました。
少しでも農家さんの気持ちを体感して、店頭販売に役立てようと思います。
みなさんも、もっと農家さんの事を知ってくださいね!
自分もがんばります!


さて!
明日はまたまたほうれん草がお買い得です!
1束150円!数には限りがあるのでお早めに!
そして見ての通り、明日は結構な数があります!
よろしくお願いいたします

《明日のお野菜》
おいしいトマト(徳島産 こだわり減農薬 ¥380円)
フルーツトマト(徳島産 こだわり減農薬 ¥480円)
ミディトマト(滋賀産 こだわり減農薬 ¥280円)
ブロッコリー(滋賀産 こだわり減農薬 ¥300円)
カリフラワー(滋賀産 無農薬 ¥450円)
ロマネスコ(滋賀産 無農薬 ¥480円)
キャベツ(滋賀産 無農薬 ¥200円)
紫キャベツ(滋賀産 こだわり減農薬 ¥380円)
おでん大根(滋賀産 こだわり減農薬 ¥250円)
三太郎大根(滋賀産 無農薬 ¥280円)
紅芯大根(滋賀産 無農薬 ¥250円)
小カブ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
あやめ雪(滋賀産 無農薬 ¥250円)
安土六角ネギ(滋賀県 こだわり減農薬 \350円)
白菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥380円)
小松菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
ほうれん草(滋賀産 無農薬 ¥150円)
赤軸ほうれん草(滋賀産 無農薬 ¥180円)
菊菜(滋賀産 無農薬 ¥180円)
サニーレタス(滋賀産 無農薬 ¥250円)
玉レタス(滋賀産 無農薬 ¥250円)
クレソン(滋賀産 無農薬 ¥100円)
水菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥180円)
つぼみ菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥250円)
芽キャベツ(滋賀産 こだわり減農薬 ¥250円)
菜の花(滋賀産 こだわり減農薬 ¥200円)
人参(滋賀産 こだわり減農薬 ¥200円)
京くれない人参(滋賀産 こだわり減農薬 ¥250円)
無農薬人参(滋賀産 無農薬 ¥250円)
じゃがいも(長崎産 無農薬 ¥250円)
玉ねぎ(北海道産 こだわり減農薬 ¥320円)
赤タマネギ(滋賀産 こだわり減農薬 1個¥100円)
赤目芋(徳島産 こだわり減農薬 ¥450円)
阿波レンコン(徳島産 こだわり減農薬 ¥180円/100g)
紅はるか(徳島産 こだわり減農薬 ¥90/100g)
親しょうが(無農薬 ¥140円/100gあたり)
無農薬レモン(愛媛産 無農薬 1個¥150円)
ぽんかん(愛媛産 無農薬 1P¥350円)
ネーブルオレンジ(愛媛産 無農薬 ¥350円)





《鞍馬口本店》 水曜日&土曜日 8:00〜17:00
 




《岩倉ブレーメンさん前》水曜日 9:30〜13:00

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