2017年9月1日金曜日

9月、オススメしたいお野菜

本日より9月、風が気持ち良い1日でしたね。
湿気も少なく、昨年同様9月になった途端、秋っぽく。
ですが、月間天気予報を見てるとまた少し暑い日も来るみたいで。。。

とにかく、体調だけはしっかり管理していきましょう!


さて、9月に入り食彩市場にも秋っぽいものが
少しずつ入荷しております。
先日も初回したものもありますので
ダイジェストで紹介いたします!



【秋トマト】
雨期をまたいで栽培するため通常よりも水やりを慎重に。
絶妙な水加減が秋口にふさわしい円やかな味わいのトマトを生み出します。





【プチトマト】
夏の後半に一度木を切り直し、この時期に向けて後半戦が始まるプチトマト。
後味がしっかりあり、トマトの香りが鼻を抜けていきます。




【カボチャ】
真夏に収穫し、しっかり乾燥させました。
余計な水分が飛んでいるので炊いた時の仕上がりもバッチリです!




【ミニ冬瓜】
その名の通り冬まで腐らない冬瓜。
使い切りやすいミニサイズでご用意しました。




【幸水】
梨は筑水が終わり幸水に。
サイズも大きく揃ってきて、完熟で栽培しています。
つまり今が食べごろ、たっぷりの果汁をお楽しみください。






この時期は本当に端境期でお野菜が不足いたしますが
クオリティは自信を持ってオススメします、本当に美味しいです!
数少ないお野菜でも料理のレパートリーはたくさんあります!
スタッフが色々ご提案しますので是非聞いて見てくださいね!





そして、LINE@の会員も募集中!
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秋トマト(滋賀産 こだわり減農薬 ¥320円)
プチトマト(滋賀産 こだわり減農薬 ¥280円)
アスパラ(滋賀産 減農薬 ¥300円)
トウモロコシ(滋賀産 減農薬 ¥250円)
小松菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
空芯菜(滋賀産 無農薬 ¥180円)
ツルムラサキ(滋賀産 無農薬 ¥180円)
九条ねぎ(滋賀産 無農薬 ¥180円)
モロヘイヤ(滋賀産 無農薬 ¥180円)
オクラ(徳島産 こだわり減農薬 ¥250円)
島オクラ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
四角まめ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
万願寺とうがらし(滋賀産 無農薬 ¥250円)
甘長とうがらし(滋賀産 無農薬 ¥250円)
山科とうがらし(滋賀産 無農薬 ¥200円)
ピーマン(滋賀産 無農薬 ¥120円)
サラダピーマン(滋賀産 無農薬 ¥120円)
パプリカ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
ナス(滋賀産 無農薬 ¥200円)
フワトロナス(滋賀産 無農薬 ¥200円)
イタリアンナス(滋賀産 無農薬 ¥200円)
京まんじゅうナス(滋賀産 無農薬 ¥200円)
冬瓜(滋賀産 無農薬 ¥380円)
じゃがいも(長崎産 無農薬 ¥300円)
人参(北海道産 減農薬 ¥250円)
新玉ねぎ(滋賀産 無農薬 ¥300円)
完熟玉ねぎ(淡路島産 減農薬 ¥280円)
かぼちゃ(滋賀産 無農薬 ¥580円)
ミニかぼちゃ(滋賀産 無農薬 ¥280円)
コリンキー(滋賀産 無農薬 ¥380円)
親しょうが(徳島産 無農薬 ¥140円/100gあたり)
にんにく(滋賀産 無農薬 ¥250円)
バジル(滋賀産 無農薬 ¥200円)
幸水(滋賀産 減農薬 ¥580円)



《鞍馬口本店》 水曜日&土曜日 8:00〜17:00
 


《岩倉ブレーメンさん前》水曜日 9:30〜13:00

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