2012年7月6日金曜日

湯川さんのジャム

今日も京都はよく降りますね~。
本日も仕入で移動が多かったんですが
一時暴雨で大変でした。。。
が、お野菜は今回もしっかり獲れたのでご期待下さい!

今日紹介するのは“ジャム”です!


もともとうちのお客様だった湯川さん。
特に果物をよくご購入くださるので話しを聞いてみると
「ジャムを作ってるんです。」と。
興味津々な我々はワガママを言ってそのジャムを実際に試食させて頂きました。


ヤダ、コレ、オイシイ。

無添加にこだわり、素材の味を充分に引き出したこのジャムは
手間隙かけた分、しっかりとした甘さと天然の粘りがあります。

写真は最新作。
手前のオレンジ色は梅ジャム、そこから時計回りに
パイン、パイン(バニラ入り)、ブルーベリー、ブルーベリー(ワイン入り)です。

原材料の果物はすべてうちが各地から取り寄せる無農薬の果物です。
湯川さんとうちのコラボレーション、是非一度お試しください。

では、明日のラインナップです。


九条ネギ (彦根:中村さん) 1束¥150
キャベツ(安土:山梶さん) 1玉¥200
新玉ねぎ(彦根:中沢さん) 1束¥200
赤たまねぎ (野洲:川端さん) 1束¥200
ハンサムレタス(野洲:南出さん) 1束¥150
にんじん(長崎:前田農園) 1袋¥200
空芯菜(栗東:三浦さん) 1P¥150
パセリ(栗東:三浦さん) 1束¥100
三つ葉(野洲:南出さん) 1束¥100
トマト(野洲市:平中さん) 1袋¥350
フルーツトマト(徳島:鎌田農園) 1P¥400
茄子(野洲:川端さん) 1P¥200
きゅうり(野洲市:北中さん) 1P¥150
アスパラ(彦根:中村さん) 1束¥250
ごぼう(亀岡:前田農園) 1本¥150
土生姜(高知:上本屋) 1片¥100~
モロッコ豆(彦根:中村さん) 1P¥150
ゴーヤ(徳島:愛藍ファーム) 1P¥200
ブルーベリー(彦根:福原ファーム) 1P¥550


明日土曜日も8:00オープン、15:00までの営業です!
お待ちしております!

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