2012年7月20日金曜日

空芯菜

梅雨明けしましたが京都は雨。。。
しかもゲリラ的に降ってくるし
雨漏りしてるっておっしゃるお客さんもいらっしゃいました。

ってこれ書いてる今もいきなり大降りになってきて。。。
夏は苦手ですが雨より晴れてくれるほうがまだマシです。
明日も少しぐずつくみたいですが
一刻も早い晴れを願うばかりです。。。

さてさて、皆様“空芯菜”は召し上がったことありますか?



東南アジアが原産の夏に強いお野菜で
中華料理やタイ料理にもよく使われます。
別名:“ヨウサイ”“アサガオナ”

ビタミンB2・ビタミンE・鉄・カルシウム・カロテンが豊富。
特に豊富なロテンは活性酸素を消去し、生活習慣病の予防に役立ちます。

クセが無く、歯ごたえもシャキシャキしているので
炒め物には特に最適です!


フライパンに油をひき、ニンニクを入れ、適度な大きさに切った
空芯菜の茎の部分をいれて炒める。
しんなりしてきたら葉の部分をいれ塩コショウとオイスターソースで
味付けしたら完成!

簡単で、驚くほどおいしい!

特に葉物が少ないこの時期なので
断然オススメです!

それでは明日のラインナップです!

明日はきゅうり2本が100円です!!!!!!!!!!!


トマト(野洲市:平中さん) 1袋¥350
フルーツトマト(徳島:鎌田農園) 1P¥350
茄子(野洲:川端さん) 1P¥200
ピーマン(彦根:安居さん) 1P¥150
アスパラ(彦根:中村さん) 1束¥250
九条ネギ (彦根:中村さん) 1束¥150
ごぼう(亀岡:前田農園) 1P¥200
土生姜(高知:上本屋) 1片¥100~
モロッコ豆(彦根:中村さん) 1P¥150
ゴーヤ(徳島:愛藍ファーム) 1P¥200
キャベツ(安土:山梶さん) 1玉¥200
玉ねぎ(彦根:中沢さん) 1束¥200
にんじん(長崎:前田農園) 1袋¥200
空芯菜(栗東:三浦さん) 1P¥150
オクラ(大中:野田さん) 1P¥150
カボチャ(野洲市:平中さん) 1P¥350
青紫蘇(野洲市:平中さん) 1P¥100
パセリ(栗東:三浦さん) 1束¥100
三つ葉(野洲:南出さん) 1束¥100
ブルーベリー(彦根:福原ファーム) 1P¥550



明日も8:00~15:00の営業です!
皆様のお越しを心よりお待ちしております!

0 件のコメント:

コメントを投稿