2012年9月28日金曜日

海老芋、入荷!

本日、徳島より海老芋が入荷いたしました!


里芋の最高級品種といわれるこの“海老芋”
もちろん京都発祥として知られていますが
芋類の生産がさかんな徳島のコレも相当おいしいです!

最高級といわれるその特徴としては
粘りが強く、実が引き締まっているので煮崩れしない。
風味もよく、ほのかな甘味もあり調理後の色の変化もない、と
まさにパーフェクトな里芋なんですね!

ちなみに普通の里芋とくらべて面長で
少し反っている様が海老に似ていることから
海老芋とよばっるようになりました!

1P ¥400


それでは明日のラインナップです!


きゅうり(野洲:北中さん) 1P¥150
玉ねぎ(亀岡:新井さん) 1束¥200
にんじん(北海道:多田さん) 1袋¥200
小松菜(彦根:中川さん) 1P¥150
レタス(野洲:南出さん) 1P¥150
ホウレン草(滋賀:マノーナ農園)1P¥150
ぶなしめじ(亀岡:前田農園) 1P¥250
モロヘイヤ(安土:福本さん) 1P¥150
オクラ(彦根:中村さん) 1束¥150
カボチャ(野洲市:平中さん) 1P¥350
三つ葉(野洲:南出さん) 1束¥100
サツマイモ(徳島県:松田さん) 1P¥350
マコモダケ(彦根:田付さん) 1P¥200
トマト(大中:田井中さん) 1P¥250
千両茄子(野洲:川端さん) 1P¥200
水茄子(彦根:中村さん) 1P¥200
じゃがいも(栗東:三浦さん) 1P¥250
ごぼう(栃木:渡辺さん) 1P¥200
水菜(滋賀:マノーナ農園)1P¥150
生なめこ(亀岡:前田農園) ¥250
九条ネギ (彦根:中村さん) 1束¥150
土生姜(高知:上本屋) 1片¥100~
ミニ冬瓜(栗東:三浦さん) 1P¥200
いちじく(栗東:宮城さん) 1P¥550
りんご(青森:浅利農園) 1P¥500~
彦根梨(彦根:吉田さん) 1P¥500

【山の上マーケット】

◎イモきなこ餅

◎スクエアケーキ
はちみつバター
バレンシアオレンジ
ダークチェリー

それでは明日も8:00より皆様のお越しを
お待ちしております!

0 件のコメント:

コメントを投稿