2012年10月2日火曜日

徳島の蓮根!

台風もなんとか過ぎ秋晴れが気持ち良い一日。
今日はお布団干されてる方、多かったですね☆

本日も仕入が終了しました!
今日はなかなかスムーズで気分が良かったです!

さて、今日ご紹介するのはこの“蓮根”


徳島から直送してもらうこの蓮根。
本来、蓮根畑と呼ばれる場所は池のような
水っぽいところが多いのですが
この蓮根は粘土質の高い、非常に堅い泥の中で育つ為
とてもシャキシャキですりおろすと粘りもでます。

天ぷらや串揚げ、はさみ焼きとかもうそら最高です!
計り売りなので是非一度お店にいらしてくださいませ!

では、明日のラインナップです!


きゅうり(野洲:北中さん) 1P¥150
玉ねぎ(亀岡:新井さん) 1束¥200
にんじん(北海道:多田さん) 1袋¥200
小松菜(彦根:中川さん) 1P¥150
レタス(野洲:南出さん) 1P¥150
ホウレン草(滋賀:マノーナ農園)1P¥150
モロヘイヤ(安土:福本さん) 1P¥150
オクラ(彦根:中村さん) 1束¥150
カボチャ(野洲市:平中さん) 1P¥350
三つ葉(野洲:南出さん) 1束¥100
サツマイモ(徳島県:松田さん) 1P¥350
マコモダケ(彦根:田付さん) 1P¥200
トマト(大中:田井中さん) 1P¥250
千両茄子(野洲:川端さん) 1P¥200
水茄子(彦根:中村さん) 1P¥200
じゃがいも(栗東:三浦さん) 1P¥250
ごぼう(栃木:渡辺さん) 1P¥200
水菜(滋賀:マノーナ農園)1P¥150
九条ネギ (彦根:中村さん) 1束¥150
土生姜(高知:上本屋) 1片¥100~
ミニ冬瓜(栗東:三浦さん) 1P¥200
いちじく(栗東:宮城さん) 1P¥550
りんご(青森:浅利農園) 1P¥500~
彦根梨(彦根:吉田さん) 1P¥500


明日も朝8:00より営業しております!
宜しくお願い致します!

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