2015年2月20日金曜日

仕入れから戻って参りました!
春を待ちきれない珍しいお野菜たちが
たくさん収穫できました!

その中でもこちら!


紫小松菜です!

最近は品種改良で紫色のお野菜も増えました!
これはアントシアニンが豊富に含まれる証拠です。

ただし、湯がくと色は抜け落ち、緑になります。
なのでこれは生でサラダにして召し上がってください!

エグみも少なく、シャキシャキした食感が
クセになりそうです!

紫小松菜
彦根:西村さん) 1P\180



それでは明日のお野菜です!

小松菜
彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草
彦根:中村さん) 1P\180

菊菜
大中:伊勢村さん) 1P\180

菜花
(徳島:平さん) 1P\180

水菜
(彦根:中村さん) 1P\150

タア菜
(栗東:三浦さん) 1P\150

ラディッシュ
(栗東:三浦さん) 1P\180

スイスチャード
(野洲:平中さん) 1P\150

ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\280

茎ブロッコリー
(野洲:平中さん) 1P\200

ロマネスコ
(野洲:平中さん) 1P\300

つぼみ菜
(野洲:平中さん) 1P\250

九条ネギ
彦根:中村さん) 1P\180

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P\180

白ネギ
(安土:山梶さん) 1P\280円

白菜
(安土:山梶さん) 1P\350円

小カブ
(野洲:平中さん) 1P\200

大根
(徳島:平さん) 1P\200

キャベツ
(大中:野田さん) 1P\200

芽キャベツ
(野洲:平中さん) 1P\250

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\180

おいしいトマト
(徳島:鎌田さん) 1P¥380

玉ねぎ
(淡路:戸出グループ) 1P\250

じゃがいも
(北海道:戸出グループ) 1袋¥250

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

ごぼう
(群馬:戸出グループ) 1P¥200

フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

グリーンリーフ
(野洲:平中さん) 1P¥150

サニーレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

アイスプラント
(栗東:三浦さん) 1P¥150

クレソン
(栗東:三浦さん) 1P¥150

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出グループ) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出グループ) 1P¥250

レモン
(愛媛:和田さん) 1P\300

親しょうが
(高知:上本さん) 100gあたり\140

とちおとめ
彦根:楠井さん) 1P\680
※イチゴたくさんあります! 

たまご“ちらん赤玉”
 (鹿児島産) 1P4ヶ入り¥300

コシヒカリ
(彦根:安居さん) 2kg \14005kg \3100円

キヌヒカリ
(彦根:安居さん) 2kg \12005kg \2800円


※予告なしに販売価格が変更になる場合があります。


《山の上マーケット》

はちみつレモンケーキ

ふんわりもっちり蒸しパン
(小豆、黒豆)

カスタードプリン






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