2016年11月18日金曜日

明日のお野菜を紹介します、是非ご覧ください!

本日も仕入れのために朝から滋賀県へ。

夏の終わりから秋にかけて植え付けしたお野菜たちが
厳しかった気候をなんとか乗り切って
どんどん実ってきています◎

本日もいろいろ頂いてきたので
一部ご紹介致します。


先週から草津の山田くんに頂いている無農薬大根の間引き。
こちらは紅しぐれという中まで赤いお大根の間引き。
と言っても、かなり大きいので一口大に切って
蒸しても美味しいですね〜。
お大根特有の甘みがしっかりあります◎



こちらは栗東の田路さんの紅芯大根の間引き。
というかこちらも既に十分なサイズ。
スライスしてサラダに、もちろん蒸しても味がしっかりしていて
非常に食べ応えがあります、無農薬。




野洲は平中さんのサニーレタスも無農薬。
エグミが無く、サニーレタスの本当の味が楽しめます。
しかも本日収穫なので日持ちもします。
ビニール袋に入れて口を閉めて冷蔵庫に入れるだけでも
1週間は余裕で大丈夫です。




そしてそして
毎年大人気の近江八幡の野田さんのブロッコリー。
房もしっかりしてるし、茎も太い。
500円玉より大きな直径の茎も
加熱すればとても甘くて美味しいです。

うちのスタッフは細かくカットして
チャーハンに入れても美味しいと言ってました。

野田さんといえば
もう少ししたら人参も収穫スターとします◎



と言った具合に
本当に色とりどりのお野菜が揃ってきました。
冬野菜は特に日持ちもしますので
是非いろいろ試してみてください!


あと、明日はジャムがたくさん入荷します!

合わせて試食会も行います!
無添加で素材の味を引き出したとても食べごたえのあるジャムです。
実際に食べてみてあなた好みのジャムを見つけてください。
数量限定、お早めに!


明日も8時より、お待ちしています◎


《明日のお野菜》

トマト
滋賀産 1P\380円

プチトマト
滋賀産 1P\280円

きゅうり
滋賀産 1P\200円

キャベツ
滋賀産 1P\250円
※9時頃入荷

紫キャベツ
滋賀産 1P\350円

白菜
滋賀産 1P\550円
※9時頃入荷

大根
滋賀産 1P\200円
※9時頃入荷

大根の間引き
滋賀産 1P\200円
※白大根、紅芯大根、紅しぐれの3種

ブロッコリー
滋賀産 1P\300円

カリフラワー
徳島産 1P\380円

※徳島はカリフラワー生産全国1位
見た目も美しく、甘みが違います!

三度豆
滋賀産 1P\180円

小松菜
滋賀産 1P\150円

ほうれん草
滋賀産 1P\200円

菊菜
滋賀産 1P\200円

水菜
滋賀産 1P\200円



ルッコラ
滋賀産 1P\180円

サニーレタス
滋賀産 1P\250円

うまい菜
滋賀産 1P\150円

スイスチャード
滋賀産 1P\150円

パクチー
滋賀産 1P\200円

九条ねぎ
滋賀産 1P\200円

白ねぎ
滋賀産 1P\280円
結構太いのが獲れました。

玉ねぎ
淡路島産 1P\320円

じゃがいも
北海道産 1袋¥320円

インカの目覚め
北海道産 1袋¥350円

にんじん
北海道産 1袋¥300円

安納芋
滋賀産 100g¥90円

赤目芋
徳島産 1P¥380円

ミニかぼちゃ
滋賀産 1P\250円〜

レモン
愛媛産 1個¥150円


みかん
愛媛産 1P¥350円

親生姜
高知産 100g¥140円

にんにく
滋賀産 1個\250円



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