2017年1月10日火曜日

交配の良さ、それは美味しいとこどりできる事。

年々お野菜の種類が増えるのは
より良いものを皆様に届ける事、それに他ならないと思います。

今回は人参の紹介です◎





京紅(きょうくれない)

写真ではもしかしたら少し分かりにくいかもしれませんが
これは西洋人参と金時人参の交配種になります。

西洋人参はカロテンが豊富、金時人参はリコピンが豊富。
ではこの二つをかけ合わせて
カロテンもリコピンも豊富な人参ができないか?
(カロテンは粘膜の健康や美肌に効果的、
リコピンは血流改善、生活習慣病や肥満の予防に効きます。)

出来たんです。

まだまだマイナーな品種ではありますが近江八幡の野田さんがいち早く目をつけて
昨年から栽培をスタートさせました。
当店でも少しずつではありますが浸透してきており、お待ち頂いてる方もいらっしゃいます。

明日からしばらくは店頭に並びます。
食べ方はいつもの人参と同じで大丈夫です。
是非、いい人参のいいとこどりをした京紅、お試しください!



そして!
カレンダーはチェックして頂きましたか?
明日はお味噌が10%offでのご奉仕となります!
1年以上保存がきくので普段からご利用いただいてる方には
まとめ買いもお勧めいたします!



というわけで明日も目玉商品がたくさん店頭に並びます!
8:00からオープンしておりますので何卒よろしくお願い致します!


そして、岩倉の売り場は明日が今年初の営業!
こちらもよろしくお願い致します!
(岩倉のみ、小松菜が100円でのご奉仕になります!)


《明日のお野菜》

トマト(滋賀産 こだわり減農薬 ¥350円)
ミディトマト(滋賀産 こだわり減農薬 ¥280円)
きゅうり(滋賀産 こだわり減農薬 ¥200円)
ブロッコリー(滋賀産 こだわり減農薬 ¥350円)
ミニカリフラワー(滋賀産 無農薬 ¥200円)
キャベツ(滋賀産 無農薬 ¥280円)
春キャベツ(滋賀産 無農薬 ¥280円)
大根(滋賀産 こだわり減農薬 ¥280円)
紅芯大根(滋賀産 無農薬 ¥250円)
紅くるり大根(滋賀産 無農薬 ¥250円)
小カブ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
安土六角ネギ(滋賀県 こだわり減農薬 \350円)
白菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥480円)
小松菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
ほうれん草(滋賀産 無農薬 ¥200円)
菊菜(滋賀産 無農薬 ¥200円)
うまい菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
壬生菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
ワサビ菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
茎ブロッコリー(滋賀産 無農薬 ¥250円)
玉レタス(滋賀産 無農薬 ¥200円)
グリーンリーフ(滋賀産 無農薬 ¥200円)
サニーレタス(滋賀産 無農薬 ¥200円)
水菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥180円)
赤水菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥180円)
人参(滋賀産 こだわり減農薬 ¥200円)
無農薬人参(滋賀産 無農薬 ¥250円)
京紅人参(滋賀産 こだわり減農薬 ¥250円)
じゃがいも(長崎産 無農薬 ¥320円)
インカの目覚め(北海道産 こだわり減農薬 ¥350円)
サツマイモ(徳島産 こだわり減農薬 \90円/100gあたり)
玉ねぎ(北海道産 こだわり減農薬 ¥320円)
赤目芋(徳島産 こだわり減農薬 ¥350円)
親生姜(高知産 無農薬 ¥140円/100gあたり)


《こだわり減農薬とは》
発芽時などに雑草が芽に絡み、生育を妨げるのを防ぐために除草剤を
一度散布するなどし、その後は手作業で草抜きをするなど
極力農薬の使用を控え、手作業による防除にこだわったお野菜たちです。



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