2017年4月11日火曜日

春には春の白菜を◎

今日は雨と突風で散々な仕入れの旅でした。
農家さんと“寒い!寒い!”言いながらの仕分け。
全体数は少ないですが珍しいものも多く
この時期しか食べれないものも多数。




例えばこれは春の白菜。
普通の冬の白菜は秋口などに撒いて
冬の凍てつきに便乗して育っていくので
しっかりぎゅっと固く撒いて葉も分厚く食べ応えがありますが
冬の後半に撒く春の白菜は気温が上昇していく中で育つので
葉はシャキッと軽やかな食感で筋も少ないのでサラダでも食べれるほど。

こちらも春の短い間だけの旬のお野菜なので
当店としても強くオススメしたいです!

もちろん、炊いたり炒めたりにもバッチリ対応!
是非お試しくださいね!



おいしいトマト(徳島産 こだわり減農薬 ¥380円)
フルーツトマト(徳島産 こだわり減農薬 ¥480円)
ブロッコリー(徳島産 減農薬 ¥280円)
カリフラワー(徳島産 減農薬 ¥350円)
アスパラ(滋賀産 減農薬 ¥350円)
春キャベツ(滋賀産 無農薬 ¥320円)
春大根(滋賀産 こだわり減農薬 ¥280円)
安土六角ネギ(滋賀県 こだわり減農薬 ¥350円)
春白菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥280円)
ほうれん草(滋賀産 無農薬 ¥200円)
菊菜(滋賀産 無農薬 ¥180円)
サニーレタス(滋賀産 無農薬 ¥250円)
グリーンリーフ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
玉レタス(滋賀産 無農薬 ¥280円)
スナップえんどう(滋賀産 無農薬 ¥250円)
菜の花(滋賀産 こだわり減農薬 ¥200円)
茎ブロッコリー(滋賀産 こだわり減農薬 ¥250円)
人参(滋賀産 こだわり減農薬 ¥200円)
葉付き人参(滋賀産 無農薬 ¥250円)
赤大根葉(滋賀産 こだわり減農薬 ¥180円)
じゃがいも(長崎産 無農薬 ¥300円)
インカのめざめ(北海道産 こだわり減農薬 ¥350円)
玉ねぎ(北海道産 こだわり減農薬 ¥320円)
新玉ねぎ(滋賀産 無農薬 ¥200円)
赤目芋(徳島産 こだわり減農薬 ¥450円)
阿波レンコン(徳島産 こだわり減農薬 ¥180円/100g)
親しょうが(無農薬 ¥140円/100gあたり)
無農薬レモン(愛媛産 無農薬 1個¥150円)
ネーブルオレンジ(愛媛産 無農薬 ¥380円)
甘夏(愛媛産 無農薬 ¥380円)
無農薬イチゴ(滋賀産 無農薬 ¥680円)


《鞍馬口本店》 水曜日&土曜日 8:00〜17:00
 




《岩倉ブレーメンさん前》水曜日 9:30〜13:00

0 件のコメント:

コメントを投稿