2017年6月2日金曜日

仕入れの旅、畑を見に。

火曜日と金曜日は仕入れの旅
朝6時に出発して滋賀県を回ってます。

時期にもよるんですが1件目はだいたい栗東の三浦さん。
旦那さんが種苗会社で働いているので常にいろんなものを
栽培されてます。




もうちょっとで収穫が始まりそうなズッキーニ。
花も含めてめちゃめちゃキレイ!
こうやって育ってる姿はなかなか見る機会はないですよねー。





こちらは人参。
今は間引いたものを人参葉として売らせてもらってます。
この人参も言うてる間にグングン育つと思います。





三浦さんは季節関係なく様々な品種を積極的に栽培されています。
栗東は朝晩の寒暖差があるので通年通して農業はしやすいそうで
何より、思いついたものを直感で作りながら
大好きな農業を楽しんではります。
今朝もガンガン畑を耕しているので、聞いて見ると
『内緒、楽しみにしといてー』とのことでした!
畑で育っていく姿を見るのが楽しみです!

6月に入り、夏野菜も加速し
初夏に少しだけ獲れる根野菜もスタート!
アスパラやズッキーニなども含めて
今月でピークを迎えるお野菜も多いので
是非、いろんな食べ方で楽しみ尽くしてください!


おいしいトマト(徳島産 こだわり減農薬 ¥380円)
フルーツトマト(徳島産 こだわり減農薬 ¥480円)
プチトマト(滋賀産 こだわり減農薬 ¥280円)
ホワイトアスパラ(滋賀産 減農薬 ¥250円)
ズッキーニ(滋賀産 無農薬 ¥200円)
トウモロコシ(徳島産 減農薬 ¥250円)
ベビーコーン(滋賀産 減農薬 ¥250円)
紅くるり大根(滋賀産 無農薬 ¥280円)
あやめっこ大根(滋賀産 無農薬 ¥280円)
小かぶ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
あやめ雪(滋賀産 無農薬 ¥250円)
小松菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
キャベツ(滋賀産 無農薬 ¥250円)
九条ねぎ(滋賀産 無農薬 ¥180円)
オカヒジキ(滋賀産 無農薬 ¥180円)
玉レタス(滋賀産 無農薬 ¥180円)
サニーレタス(滋賀産 無農薬 ¥180円)
グリーンリーフ(滋賀産 無農薬 ¥180円)
サラダケール(滋賀産 無農薬 ¥180円)
水菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥150円)
赤水菜(滋賀産 こだわり減農薬 ¥150円)
壬生菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
わさび菜(滋賀産 無農薬 ¥150円)
三度豆(滋賀産 無農薬 ¥200円)
実えんどう(滋賀産 無農薬 ¥300円)
そら豆(滋賀産 無農薬 ¥300円)
ナス(滋賀産 無農薬 ¥200円)
茎ブロッコリー(滋賀産 無農薬 ¥200円)
カラー人参(滋賀産 無農薬 ¥250円)
じゃがいも(長崎産 無農薬 ¥300円)
玉ねぎ(北海道産 こだわり減農薬 ¥320円)
新玉ねぎ(滋賀産 無農薬 ¥300円)
赤玉ねぎ(滋賀産 無農薬 ¥120円)
ラディッシュ(滋賀産 無農薬 ¥180円)
親しょうが(無農薬 ¥140円/100gあたり)
ニンニク(滋賀産 こだわり減農薬 ¥200円)
大葉(滋賀産 無農薬 ¥100円)
にら(滋賀産 無農薬 ¥100円)
無農薬レモン(愛媛産 無農薬 1個¥150円)
ピーチパイン(沖縄産 無農薬 ¥680円)


《鞍馬口本店》 水曜日&土曜日 8:00〜17:00
 




《岩倉ブレーメンさん前》水曜日 9:30〜13:00

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