滋賀県はまだ雪が残ってました。
畑が全面的に蓋されてる状態で収穫もなかなか難しそうで
できる限り雪かきを手伝ってお野菜を分けてもらいましたが
ちょっとの間だけ量が少なくなってしまいます、ごめんなさい。
ただ、この強烈な寒さのおかげでお野菜の味自体は甘味が出てると思います。
冬野菜も後半ですが一番の食べ頃だと言って良いと思いますので
是非ご利用いただければと思います。
そして早くも2月、節分の季節です。
今年は特別な恵方巻の販売を致します。
完全予約制ですのでお早めにご連絡くださいませ。
来隣の恵方巻2023
食彩市場でもご予約を受け付けております。
今回は2種類の恵方巻が登場、どちらも他とは違う来隣さんならではの巻き寿司です。
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1.鹿キンパ
巷で流行の韓国の巻き寿司“キンパ”を来隣流にアレンジ。
大変貴重な美山のシカ肉を使ったコチラは大原のお野菜との相性がとにかく抜群。
だし巻きも入ってこれ1本で大満足、メインの恵方巻に大変オススメです。
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2.だし巻き
そしてこちらは大胆にだし巻きオンリーの恵方巻。
巻き寿司に合うように研究されただし巻きの味は想像を超える美味しさですと
来隣さんもかなりの自信作です。
だし巻きにうるさいあなたにこそオススメしたい今年の恵方巻最有力候補。
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以上、2種類のご予約がスタートしています。
下記、ご予約要項ですのでご確認の上、LINEもしくは店頭にてお申し付けください。
◎メニュー
1.鹿肉キンパ 1,080円
2.だし巻き恵方巻 680円
◎お渡し日
2023年2月3日(金) 12:00くらいから店頭にてお渡し可能
※お野菜2,500円分と一緒にご注文の場合、1本でも無料配達可能
※お好きな巻き寿司4本以上ご注文で無料配達可能
◎ご予約締め切り
2023年2月1日(水) 12:00まで
是非、ご予約くださいませ。
①LINEアプリを開き、友達追加ページのQRコードリーダーを立ち上げる。
②下記のQRコードを読み込み、追加ボタンをタップ。
③追加のお知らせメッセージが届くので説明にしたがって
絵文字などでも良いので返信。
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今週前半のお野菜
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380)
水やりをひかえめにしたぶ、味が濃く育ってます。
プチトマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)
トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
葉物類も色々出てきてますが定番のコチラからどうぞ。
ほうれん草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
細めで筋っぽくなく食べやすい。葉も良い感じで大振りです。
丸葉の菊菜
(滋賀県産 小川さん 無農薬 ¥280)
いよいよ丸葉のものが登場。苦味エグみ無しの生食可能菊菜です。
パプリカ
(高知県産 川野さん 減農薬 ¥350)
国産でここまで綺麗で柔らかいパプリカは他にはありません。
大根
(滋賀県産 井上さん 減農薬 ¥280)
繊維が細かくみずみずしい。味も染み込みやすいです。
紅くるり大根
(滋賀県産 田井中さん 無農薬 ¥380)
鮮やかな断面はサラダ向き。彩りにも持ってこいです。
紅芯大根
(滋賀県産 田井中さん 無農薬 ¥380)
こちらも美しい断面が人気のサラダ大根。蒸し野菜にしてもおいしいです。
きゅうり
(滋賀県産 宮田さん 減農薬 ¥250)
冬のきゅうりとは思えないしっかりした仕上がり。
ブロッコリー
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥280)
茎もしっかり太く食べ応えがあります。甘くておいしい。
ロマネスコ
(滋賀県産 森田さん 減農薬 ¥380)
ユニークな形が目を引くカリフラワーの一種。
菜の花
(滋賀県産 宮田さん 減農薬 ¥280)
辛子和えや天ぷらも良いですが卵とじも大変オススメです。
玉レタス
(淡路島産 野口さん 減農薬 ¥280)
子供が喜ぶレタスをキーワードに苦味・エグみのない味に。お鍋にも合います。
キャベツ
(滋賀県産 井上さん 減農薬 ¥250)
冬の寒さに当たって甘味がしっかり実ってます。
白菜
(滋賀県産 井上さん 減農薬 ¥580)
丸ごと1個買って葉を一枚ずつ剥がしながら使う方が断然長持ちです。
椎茸
(滋賀県産 宮本さん 菌床栽培 ¥480)
プリプリの食感が特徴の椎茸。手頃なサイズ感で使いやすい。
もみじ舞茸
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥280)
風味がしっかりしておりサクッとした食感が特徴。旨味があって人気です。
玉ねぎ
(滋賀県産 久米さん 無農薬 ¥380）
常備野菜の王様。この時期だからこそ生色をお忘れなく。
じゃがいも
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥380）
透き通るような上品な甘さが特徴的です。新ジャガになりました。
人参
(滋賀県産 居原田さん 無農薬 ¥320)
毎年人気の池田さんの人参。無農薬が嬉しい。
ロロンカボチャ
(滋賀県産 下田さん 減農薬 ¥480〜)
甘味が強い栗カボチャです。大きすぎず使いやすいサイズ。
里芋
(滋賀県産 井上さん 減農薬 ¥480)
今年初物。牛蒡などと合わせて豚汁などにどうぞ。
ゴボウ
(滋賀県産 吉川さん 無農薬鉄ミネラル ¥380〜)
生で食べれるアクのないゴボウが今年もスタートです。
青ネギ
(滋賀県産 平田さん 減農薬 ¥250)
薬味や炒め物に絶対欠かせない野菜。
白ネギ
(滋賀県産 平田さん 減農薬 ¥350)
加熱でトロトロに。しっかり太くて食べ応えあり。
イチゴ“紅ほっぺ”
(滋賀県産 非公開 減農薬 ¥1080)
強烈なこだわりの末に育ったイチゴ。イチゴ本来の甘みがしっかり感じれます。
イチゴの大切な話はコチラ→https://shoku-sai.blogspot.com/2022/12/blog-post_12.html
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
ニンニク
(滋賀県産 垣見さん 無農薬 ¥320)
瑞々しい新ニンニク。ホイル焼きなどがオススメです。
原さんの卵
(滋賀県産 原さん 10ヶ入り ¥580)
徹底した健康管理で安全と美味しさを追求した卵
譲れない卵へのこだわりはコチラ→https://shoku-sai.blogspot.com/2022/12/blog-post_5.html
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1600 5kg ¥3300 【玄米】1kg ¥700
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500 5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
にこまる
(京都府産 宮本ファームさん 無農薬鉄ミネラル栽培)
【白米】2kg ¥1700 5kg ¥3500
粒だちがよく弾力があり、しっかりとした甘さと旨味が特徴のにこまる
主張がしっかりしながらもおかずとのハーモニーも抜群で冷めても美味しいのでお弁当にも最適。
などなど
他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので
是非店頭にてご確認くださいませ。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※価格は全て税込表示となります。
※無農薬野菜や鉄ミネラル野菜は常に数量が限定されており、売り切れの場合は異なる栽培の品種でご用意する事があります。
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配達に伺います。
詳しくはこちら
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そして、LINEのご登録も
よろしくお願い致します。
①LINEアプリを開き、友達追加ページのQRコードリーダーを立ち上げる。
②下記のQRコードを読み込み、追加ボタンをタップ。
③追加のお知らせメッセージが届くので説明にしたがって
絵文字などでも良いので返信。
LINE@限定の情報やお得なクーポンがたくさんありますので
是非ご利用ください。
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《アクセス》
※駐車場はございませんので近隣コインパーキングをご利用ください。
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