早くも3月中盤
冬野菜も終売になったものがあったり、春野菜がちょこちょこ出てきたりと
季節の変わり目をお野菜から感じています。
この時期はスポットで入荷するお野菜が多いです。
短期間で収穫できるようなものを中心に農家さんがお試しで栽培したものが中心です。
その時しかないものもあるので是非店頭にて珍しいものに出会った際は
トライしてみてくださいね。
以下、今週前半のお野菜になります。
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380)
水やりをひかえめにした分、味が濃く育ってます。
プチトマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥320)
トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
葉物の王道。お浸し、炒め物、味噌汁、なんでもこいです。
ほうれん草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥350)
葉っぱもピシッとしたものが入ってきました。
丸葉の菊菜
(滋賀県産 鳥井さん 減農薬 ¥280)
丸葉は苦味がなく香りも豊か。サラダで食べるのが流行ってます。
水菜
(奈良県産 山本さん 減農薬 ¥280)
細目で筋張っていない仕上がり。サラダでもお鍋でも。
ちんげん菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
株もサイズアップしてサックサクです。お鍋にもあいますよ。
サニーレタス
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥480)
サラダに欠かせないサニーレタスが無農薬で入荷。大株です。
玉レタス
(滋賀県産 中村さん 減農薬 ¥480)
葉っぱがたっぷり巻いたレタス。さっ湯通しすると美味しさアップ。
キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥350)
手頃なサイズで収穫が始まってます。芯も小さくて過食部たっぷり。
芽キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥480)
親指サイズの可愛いやつ。スープやシチューなどに。
紫キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
アントシアニンたっぷりの鮮やかなキャベツ。
ベビーリーフ
(奈良県産 減農薬 ¥350)
様々な小さな葉っぱがミックスされたサラダ向けのリーフ。
パプリカ
(滋賀県産 上田さん 減農薬 ¥380)
貴重な国産のパプリカ。滋賀産のものが入荷しました。
大根
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥350)
寒さが厳しい、おでん食べたくなってきましたね。
ブロッコリー
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥350)
茎がしっかり残っていて可食部が多いブロッコリーです。
カリフラワー
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥480)
ホクホクした食感がたまらない。ポタージュにもピッタリ。
菜の花
(滋賀県産 小林さん 無農薬 ¥350)
春のほろ苦さ、今年は大変不作で数が少ないです。
白ネギ
(滋賀県産 宮本さん 減農薬 ¥480)
やっと太さが出てきました。お鍋に必須のお野菜。
青ネギ
(滋賀県産 宮本さん 減農薬 ¥280)
薬味に不可欠。数量限定です。
ニラ
(高知県産 嶋野さん 減農薬 ¥280)
香豊かなニラ。炒め物にもタレ作りにもマッチします。
玉ねぎ
(滋賀県産 田村さん 減農薬 ¥60/100g）
まさに必須野菜。どんな料理にも使える万能なやつです。
じゃがいも
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380）
秋どりの綺麗なジャガイモ。とりあえず買っておけば何とかなります。
里いも
(滋賀県産 中村さん 減農薬 ¥480）
里芋もスタートしました。煮っころがしや唐揚げ、お味噌汁に。
菊芋
(滋賀県産 山本さん 無農薬 ¥380)
最近よく売れてます。今回は無農薬のものが入荷。
にんじん
(滋賀産 野田さん 減農薬 ¥380）
ニンジンの最良品種“向陽2号”です。甘い。
ブラウンマッシュルーム
(兵庫県産 ¥350）
サラダにもよし、焼いてもよし、アヒージョでもよし。
特大エリンギ
(兵庫県産 ¥380）
めちゃくちゃ大きいです。食べ方はあなた次第。
椎茸
(滋賀県産 木下さん 菌床栽培 ¥380)
プリプリジューシーな椎茸。旨味たっぷり。
ニンニク
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥280〜)
これからの季節、食欲増進にもってこい。無農薬です。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥400)
樹上完熟で収穫。いつも食べごろです。オススメ。
無農薬イチゴ
(滋賀県産 無農薬 ¥1180〜)
今年もいよいよ登場。農薬使わずに育ちました。
有機バナナ
(メキシコ産 ¥480〜)
ポストハーベストなし。熟したバナナです。
りんご
(青森県産 減農薬 ¥380)
その時期の美味しい品種をセレクトしています。
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
ニンニク
(滋賀県産 岩崎さん 無農薬 ¥320)
無農薬のニンニクは貴重です、お探しの方は是非。
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1700 5kg ¥3700 【玄米】1kg ¥700
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1600 5kg ¥3500 【玄米】1kg ¥650
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
などなど
他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので
是非店頭にてご確認くださいませ。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※価格は全て税込表示となります。
配達に伺います。
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