人参が滋賀県産の減農薬のものになりました。
農薬は栽培期間中1回だけの使用です。
これは洗う前の収穫してすぐの人参。
ニンジンの皮って本当はほぼ存在しなくて薄い膜のような形で存在します。
収穫後は水で土を落としてありますが、ご家庭で表面をあらためてしっかり洗えば
それで本来の皮と呼ばれる部分は取れているんです。
ただ表面は少し硬かったり人参の風味が強かったりします。
お好みに合わせてピーラーで表面を剥くのもありです。
もちろん表面が一番栄養価が高いのでそこもお見逃しなく。
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥300)
秋口なのでまずは小さめ。使いやすいサイズです。
プチトマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥320)
トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。
小松菜
(滋賀県産 減農薬 ¥250)
葉物の王道。お浸し、炒め物、味噌汁、なんでもこいです。
ほうれん草
(滋賀県産 減農薬 ¥350)
秋冬物がスタートしています。これからどんどん甘くなっていきます。
丸葉の菊菜
(滋賀県産 減農薬 ¥280)
噛むほどに甘くなるのが丸葉。サラダでもどうぞ。
みず菜
(滋賀県産 減農薬 ¥280)
お鍋には必須のお野菜。シャキシャキをお楽しみください。
チンゲン菜
(滋賀県産 減農薬 ¥130)
サクサク食感。炒め物や蒸し野菜にどうぞ。
大根
(滋賀県産 減農薬 ¥250)
太さが出てきてたっぷり食べれます、嬉しい。
小カブ
(滋賀県産 減農薬 ¥180)
ある意味大根より活躍しそうです。。。
ブロッコリー
(滋賀県産 減農薬 ¥380)
結構大きくなってきました。納得サイズだと思います。
カリフラワー
(滋賀県産 減農薬 ¥580)
加熱した時の甘みは格別。今回は早い者勝ちです。
キャベツ
(滋賀県産 減栽培 ¥280)
この時期は寒暖差で甘みが増します。手頃なサイズ。
きゅうり
(滋賀県産 減農薬 ¥250）
冬でも食べたいミネラルの宝庫。
紫キャベツ
(滋賀県産 減栽培 ¥480)
ポリフェノールたっぷり。今年も始まりました。
セロリ
(滋賀県産 減農薬 ¥280)
サラダもいいですが炒め物にもよく合います。
玉レタス
(滋賀県産 減栽培 ¥320)
レタス類の旬は冬です。甘みがましてます。
サニーレタス
(滋賀県産 無栽培 ¥320)
今から生野菜を食べて免疫力を上げておきましょう。
レンコン
(滋賀産 減農薬 ¥380〜）
今年の初物が入荷スタートしました。お好きな大きさでどうぞ。
パプリカ
(兵庫県産 減農薬 ¥380)
カラフル、肉厚、ボリューミー。大変オススメです。
青ネギ
(滋賀県産 減農薬 ¥280)
薬味に不可欠。冬物が立派な仕上がりで入荷中。
白ネギ
(滋賀県産 減農薬 ¥350)
ようやく太さが出てきたので収穫スタート。
玉ねぎ
(滋賀県産 減農薬 ¥60/100g）
嬉しい無農薬。グラム売りなのでお好きなだけ。
じゃがいも
(滋賀県産 減農薬 ¥350）
春の綺麗なジャガイモ。とりあえず買っておけば何とかなります。
にんじん
(滋賀県産 減農薬 ¥80/100g）
寒くなってきて甘みが増してます、無農薬。
金時にんじん
(滋賀県産 減農薬 ¥250）
お正月に向けてコチラも入荷スタート。
さつまいも
(滋賀県産 減農薬 ¥100/100g)
その時によって様々な品種を取り揃えております。
リンゴ“さんふじ”
(青森県産 減栽培 ¥350)
王道品種。安心安定の味わい。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥400)
樹上完熟で収穫。いつも食べごろです。オススメ。
ニンニク
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280〜)
何かと必要になる薬味の代表。
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg 2,700 5kg ¥5,800
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg 2,400 5kg ¥5,500
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
などなど
他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので
是非店頭にてご確認くださいませ。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
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