あかゆきちゃん

かわいらしいラディッシュが獲れました。
“あかゆきちゃん”という品種で“あか”と言ってるわりには
白い部分が多めです。

少し玉が大きめでサクサクと食感が良く
サラダや酢漬けなどがオススメ。
無農薬で作ってもらっているのですが
この気候ですので虫食いも無くとても綺麗で
最高の仕上がりとなりました。

お好きな方は是非お試しくださいね。

別名“二十日大根”と言われるように
3週間ちょっとほどで収穫を迎える野菜で
実はその歴史は大根よりも古いという説もあり
この二十日大根から品種改良され、普通の大根が
生まれたなどとも言われているくらいです。

故に
よく見るラディッシュはまん丸のモノが多いイメージですが
育てている中で少し縦長のものもあったりして
大根を彷彿させるものもあります。

ラディッシュのほんのりとした辛味が
殺菌成分や食欲増進などの働きがあり
また胃腸の調子を整え、消化を助けてくれたりもします。

肉や魚の付け合わせのサラダに
スライスして混ぜるととても良い食べ合わせだと思います。

《今週のお野菜ラインナップ》
※営業日増加による仕入れの段取りの関係でお昼ごろに入荷するものもございます。

トマト(滋賀産　こだわり減農薬　¥350円)
プチトマト(滋賀産　こだわり減農薬　¥280円)
小松菜(滋賀産　無農薬　¥180円)
ホウレン草(滋賀産　こだわり減農薬　¥220円)
無農薬ホウレン草(京都産　無農薬　¥280円)
菊菜(滋賀産　無農薬　¥200円)
水菜(滋賀産　無農薬　¥180円)
壬生菜(滋賀産　無農薬　¥180円)
スイスチャード(滋賀産　無農薬　¥180円)
パクチー(滋賀産　無農薬　¥200円)
わさび菜(滋賀産　無農薬　¥180円)

ちんげん菜(滋賀産　無農薬　¥180円)

青ネギ(滋賀産　こだわり減農薬　¥250円)

白ネギ(滋賀産　こだわり減農薬　¥280円)

インゲン(滋賀産　無農薬　¥250円)

モロッコ豆(滋賀産　無農薬　¥280円)

ブロッコリー(滋賀産　こだわり減農薬　¥280円)

茎ブロッコリー(滋賀産　無農薬　¥250円)

葉付き大根(滋賀産　こだわり減農薬　￥320円)

ラディッシュ(滋賀産　無農薬　￥200円)

小かぶ(滋賀産　無農薬　￥150円)

赤かぶ(滋賀産　無農薬　￥250円)

紅くるり大根(北海道産　特別栽培　¥280)

紅しぐれ大根(北海道産　特別栽培　¥280)

紫人参(北海道産　特別栽培　¥200)

黄色人参(北海道産　特別栽培　¥200)

白人参(北海道産　特別栽培　¥200)

キャベツ(滋賀産　こだわり減農薬　¥280円)

紫キャベツ(滋賀産　こだわり減農薬　¥280円)

白菜(滋賀産　こだわり減農薬　¥380円)

きゅうり(滋賀産　こだわり減農薬　¥180円)

玉レタス(淡路島産　こだわり減農薬　¥280円)

サニーレタス(奈良産　無農薬　¥250円)

グリーンリーフ(奈良産　無農薬　¥250円)

パプリカ(滋賀産　こだわり減農薬　¥200円)

人参(北海道産　こだわり減農薬　¥280円)

無農薬人参“紅かなで”(奈良産　無農薬　¥320円)

玉ねぎ(滋賀産　無農薬　¥280円)

じゃがいも(北海道産　こだわり減農薬　¥280円)

インカの目覚め(北海道産　こだわり減農薬　¥280円)

赤目芋(徳島産　こだわり減農薬　¥380円)

紅はるか(滋賀産　無農薬　¥90円/100gあたり)

親しょうが(徳島産　無農薬 ¥140円/100gあたり)

にんにく(京都産　無農薬　¥250）

※天候不順や人気商品など、売り切れ・欠品の場合もございます。

ご了承ください。

《鞍馬口本店》 　営業時間　9:00〜18:00　定休日：日、月
 


《岩倉ブレーメンさん前》水曜日　9:30〜13:00