引き続き秋物のお野菜が盛り上がっています。
前回ブログで紹介したブロッコリーと双璧をなすカリフラワーや
柔らかくジューシーな椎茸、地味に人気のパクチーなど
今週前半なかったものが追加で登場です。
昨日からまた一段と冷えるようになりました。
お昼間に吹く風も少し冷たいです。
寒くなるとやはりいろいろ御飯が美味しくなってくるもので
是非美味しいお野菜で様々な料理をお楽しみ頂ければと思います。
そして本日はお米が20%オフ、お見逃しなく。
トマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥380)
水分量の調整をすることで水臭さを抑え、自然な甘味を実らせました。プチトマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)
この時期のプチトマトの爽やかな酸味と口当たりをお楽しみください。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250）
葉物の大定番、その豊富な栄養価は毎日でも食べて頂きたいくらいです。丸葉の菊菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
毎年大人気の丸葉の菊菜。生食向きなので是非サラダでどうぞ。ホウレン草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)暑さに強い山ホウレン草。生命力豊かなためしっかり目に湯がいてアクを取ってください。
空芯菜
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
夏の葉物、炒め物にピッタリの中国野菜。豚肉と一緒に炒めてもおいしいです。水菜
(滋賀県産 志村さん 減農薬 ¥280）
サラダ向けの細目の水菜です。生でどうぞ。ルッコラ
(滋賀県産 ラチーノさん 無農薬 ¥150）
ゴマの香りがクセになるサラダ向けの葉物。使い切りサイズ。パクチー
(滋賀県産 ラチーノさん 無農薬 ¥250）
ゴマの香りがクセになるサラダ向けの葉物。使い切りサイズ。ベビーリーフ
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
10種以上の小さな葉野菜が詰め込まれたサラダパック。味の濃さが特徴。わさび菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥100）
ワサビの風味がサラダのアクセントに。またお肉やお刺身との相性も良いです。サラダケール
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥200）
サラダ向けに改良されたケールはキャベツのような味わい。サラダやサンドイッチに。ニラ
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥200）
細くて柔らかいのでとても食べやすい。スタミナ補給に持ってこいのお野菜。キャベツ
(滋賀県産 井上さん 減農薬 ¥350)小ぶりですがしっかり巻いて柔らかく甘味があります。
ブロッコリー
(滋賀県産 渡辺さん 減農薬 ¥350）
栄養価が含まれる茎がとても太く、食べごたえがあります。カリフラワー
(滋賀県産 渡辺さん 減農薬 ¥380）
ブロッコリーの兄弟。最近はポタージュにされる方も多く、かなりメジャーに。グリーンリーフ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥150）
全体が緑色のリーフレタス。お肉屋お弁当の色どり、そしてサラダに。ラディッシュ
(滋賀県産 中村さん 無農薬 ¥250）
葉付きの無農薬のラディッシュです、早い者勝ちです。オクラ
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥280）
新物が入荷。今からネバネバで体力付けて夏に備えましょう。丸オクラ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280）
柔らかめで食べやすく、特にクセがない品種として知られています。三度豆
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250）
使い勝手万能、食卓にもお弁当にも。買っておけば何かと使えます。モロッコ豆
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250）
ザクザクぼりぼりの食感が楽しく、様々なレシピにもマッチする万能豆。ジャンボ万願寺
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
ピーマサイズの万願寺。肉薄でとても食べやすいです。黒枝豆
(滋賀県産 志村さん 減農薬 ¥580）
秋口の枝豆こそ真の旬と言えます。濃厚な味わいを是非。パプリカ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280）
国産のパプリカは珍しく貴重。その味を是非体感してください。きゅうり
(滋賀県産 渡辺さん 減農薬 ¥250）
みずみずしさとクセの無さが特徴。ミネラル補給に。茄子
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250）
定番の千両ナス。実が締まっていて加熱した時の甘さもしっかりあります。玉ねぎ
(北海道産 田村さん 無農薬 ￥350）
立派に育った大玉の玉ねぎ。空気にさらす事で辛味がとれてサラダにオススメ。赤玉ねぎ
(北海道産 田村さん 無農薬 ￥180）
サラダ向けとされる赤みが入った玉ねぎ。こちらも新物で旬のうちにお楽しみください。じゃがいも“きたあかり”
(北海道産 田村さん 無農薬 ¥320)
新じゃがに切り替わりました。スッキリ透き通るような甘さが特徴。じゃがいも“インカの目覚め”
(北海道産 田村さん 無農薬 ¥350)
濃厚な味わいが近年の不動の人気を獲得したジャガイモ。人参
(青森産 島野さん 無農薬 ¥280)
出始めの人参はフレッシュな香りと口当たりの軽さが特徴。爽やかな人参の味。吉川ゴボウ
(滋賀県産 吉川さん 無農薬鉄ミネラル ¥380）
鉄ミネラル栽培でアクが無く、生で食べれる驚きの味わいに。もみじまいたけ
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥280）
その強いうまみと香りは絶対に一度は食べるべき。様々な料理に大活躍。しいたけ
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥380）
柔らかくてジューシーなしいたけ。丸焼きや天ぷら、炒め物に煮物何でも来いです。カボチャ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥680～）栗系の甘みがおいしいカボチャ。ほんのり水分がありますが炊きものにも使えます。
ミニカボチャ
(滋賀県産 和田さん 無農薬 ¥350）程よい水分と豊かなですっきりした甘味。使い切りサイズもうれしい。
鳴門金時
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥90/100g）
さつまいもの大定番、長年愛される鳴門金時を鉄ミネラルで。ニンニク
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250）
新物は香りが強くパンチのある味。お好きな方にはオススメです。しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥320）
現地に日本人が駐在して生産管理を徹底。出荷時の防腐剤も使用せず、特許申請した
独自の栽培方法で完熟を迎えた状態で入荷しています。
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500 5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1400 5kg ¥2800 【玄米】1kg ¥600収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品になる場合もございます。※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。※鉄ミネラル野菜は常に数量が限定されており、売り切れの場合は異なる栽培の品種でご用意する事があります。
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配達に伺います。
詳しくはこちら
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鉄ミネラル野菜の通販ページ
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そして、
よろしくお願い致します。
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