続々と秋モードのお野菜が入荷しています。
キャベツはようやく滋賀産がスタート。
葉っぱがたくさん巻かれていてズッシリ重い。
うちは1玉売りですが収穫したてをもらってますので日持ちもします。
また、キャベツは本当に食べ方がたくさんありますので
1玉を1週間で食べるイメージをしていただければと思います。
カット売りすると傷むのでご理解頂ければと思います。
ブロッコリーも立派になってきました。
男性の握り拳と比較してみました、大きいものではこれくらいのサイズになります。
茎もしっかりついてて食べどころ満載。
ブロッコリーに関しても食べ方が色々ありますので
とりあえず買っておく野菜ランキング上位ですよね。
どうせなら大きいものを選びましょう。
その他にも
柔らか白菜に煮込み大根、小カブや無農薬のサニーレタスも入荷予定。
夜は寒くなってきたので暖かいメニューが増えてくる時期です。
食彩市場のお野菜でぜひお楽しみ頂ければと思います。
今週前半のお野菜
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380)
水やりをひかえめにした分、味が濃く育ってます。
プチトマト
(滋賀県産 大森さん 減農薬 ¥280)
トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。
小松菜
(滋賀県産 藤村さん 減農薬 ¥250)
葉物の王道。お浸し、炒め物、味噌汁、なんでもこいです。
ほうれん草
(滋賀県産 藤村さん 減農薬 ¥280)
秋ものが入荷スタートです。筋っぽくなくて食べやすい。
水菜
(滋賀県産 南さん 減農薬 ¥280)
細めの仕上がりでサラダにぴったり。冷しゃぶなどの付け合わせに。
白菜
(滋賀県産 藤井さん 減農薬 ¥580)
今年の初ものが入荷。今年初鍋、そろそろいかがでしょうか。
サニーレタス(お昼頃入荷)
(京都府産 宮本さん 無農薬 ¥380)
無農薬のものがスタート。早い者勝ちです。
キャベツ
(長野県産 藤井さん 減農薬 ¥380)
コチラも少量。しっかり巻いてますが柔らかさもあります。
ブロッコリー
(滋賀県産 山中さん 減農薬 ¥380)
今年初もの。茎もしっかりしていて食べ応えありです。
きゅうり
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)
夏のミネラル補給。アレンジ自由自在の万能野菜。
大根
(滋賀県産 田原さん 減農薬 ¥350)
ようやく太さが出てきました。煮込み向けの大根です。
オクラ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
ネバネバが夏の疲れた体に効果的。すぐ使える嬉しさ。
パプリカ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
色合いもよくビタミンCが豊富。見ても食べても良し。
小カブ
(滋賀県産 田原さん 無農薬 ¥350)
お味噌汁に入れたり鶏肉などと炊いたり。
青ネギ
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)
秋ものが入荷しました。暖かい麺類の薬味など出番も多いですね。
白ネギ
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥350)
お鍋が食べたくなってきました。白菜とセットでどうぞ。
ニラ
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥200)
食欲増進。ニラだれで中毒になってください。
黒枝豆
(滋賀県産 南さん 減農薬 ¥580)
お味噌汁に入れたり鶏肉などと炊いたり。
インゲン豆
(滋賀県産 田原さん 減農薬 ¥280)
太めですが柔らかくて食べやすい。付け合わせや胡麻和えで。
れんこん
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥380〜)
水分多めで少しもっちりしてるのが美味しい秘訣。
玉ねぎ
(滋賀県産 久米さん 無農薬 ¥380）
常備野菜の王様。全て新玉に切り替わりました。
じゃがいも
(鹿児島県産 徳島さん 減農薬 ¥380）
もはや定番のキタアカリ。どう食べても美味しい品種。
里芋
(滋賀県産 松井さん 菌床栽培 ¥480)
里芋の中でもホクホク感が特徴的な品種。ポテサラにも合います。
安納芋
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥100/100g)
焼き芋はもちろんスイートポテトなどにも最高に合います。
べにはるか
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥100/100g)
お料理向けのサツマイモならこちら。調理に向いた甘さ加減が嬉しい。
人参
(北海道産 山本さん 減農薬 ¥280)
初夏の間少しだけ取れる香り豊かな人参。手ごろなサイズ。
ミニカボチャ
(滋賀県産 減農薬 ¥380)
使い勝手が良いサイズ感で有機栽培のカボチャが登場。
椎茸
(滋賀県産 山川さん 菌床栽培 ¥480)
ぷりぷりジューシー。焼くなり煮るなりなんでも来いです。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥400)
樹上完熟のアボカド、食べ頃で店頭に並べます。
無農薬レモン
(愛媛産 無農薬 ¥200)
無農薬ノーワックスのレモンです。お探しの方は是非。
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
ニンニク
(滋賀県産 垣見さん 無農薬 ¥320)
瑞々しい新ニンニク。ホイル焼きなどがオススメです。
原さんの卵
(滋賀県産 原さん 10ヶ入り ¥580)
徹底した健康管理で安全と美味しさを追求した卵
譲れない卵へのこだわりはコチラ→https://shoku-sai.blogspot.com/2022/12/blog-post_5.html
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1600 5kg ¥3300 【玄米】1kg ¥700
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500 5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
にこまる
(京都府産 宮本ファームさん 無農薬鉄ミネラル栽培)
【白米】2kg ¥1700 5kg ¥3500
粒だちがよく弾力があり、しっかりとした甘さと旨味が特徴のにこまる
主張がしっかりしながらもおかずとのハーモニーも抜群で冷めても美味しいのでお弁当にも最適。
などなど
他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので
是非店頭にてご確認くださいませ。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※価格は全て税込表示となります。
※無農薬野菜や鉄ミネラル野菜は常に数量が限定されており、売り切れの場合は異なる栽培の品種でご用意する事があります。
配達に伺います。
詳しくはこちら
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