毎週土曜日の恒例企画”来隣さんのお弁当予約販売”
もちろん今週も開催いたします。
”流石にもうお弁当は...”と思ってる方にこそ以下の先週の
振り返りを読んで頂きたいです。
飽きたと言われるほどに燃える料理人魂が様々なレシピを
生み出させ、お弁当の中身のバージョンアップも素晴らしいです。
特に先週は“真似したくなるレシピ”と言えるような
初夏のお野菜のメニューが詰まってました。
こちらA.おばんざい6品ご飯アリ
旬のエンドウが入った豆ごはんを筆頭に
きゅうりの1本漬けやじゃがいものグラタン
焼き豚にスパイシー唐揚げ、そしてご飯の上には
大原の土井さんの柴漬けと、地元意識も忘れない
魂のこもった内容でした。
こちらはB.おばんざい9品ご飯無し
Aのお弁当と共通のおばんざいに加え更に3品目追加したお弁当。
何といっても先週のMVPはこれに入っていた”ズッキーニの甘酢漬け”ですね。
甘酢に隠し味にアレを入れてズッキーニを漬けた中毒性の高い一品。
お弁当受け渡しの時は来隣さんのスタッフさんも店頭にいてくれてるので
レシピも気軽にお答えしてはります。
この甘酢漬け、ことしは家でも作る機会が増えそうなグッとくる味わいでした。
そしてC.日替わりカレー
今回は山椒のキーマカレーというこれまた変化球的な一品。
ですが昨今の麻婆豆腐ブームにおいてスパイスメニュー上では
カレーとマーボーは兄弟であると定説になるほどの親和性があり
証明として語るには持って来いな味わいでした。
ちょっと辛そう。。。
いえ、辛いだけじゃないんです。
最後に今週から新登場のこちら、D.タコライスをご紹介します。
お野菜はあえて控えめにし、その分ミートの味がとても複雑で奥深い。
カレーを彷彿とさせるスパイシーさと野菜の甘み、少量かかってる
ヨーグルトソースの甘酸っぱさ、半熟卵のまろやかさ。
こんだけ複雑なのに重苦しくない軽やかな味わいはなかなか他ではありません。
特にお子様にも強くお勧めしたい一品です。
流石にこのレシピは聞いても真似できない何かがありそう。
でも本人曰く”普通のタコライスっすよ”ですって。
これが普通やったら”最高”を作ったらどうなるんでしょうか？
というわけで今週は4種類のお弁当の予約販売です。
土曜のお昼、まだメニューが決まっていない方は
是非ともお試しくださいませ。
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Ａ.おばんざい弁当(ご飯入りおかず6品) ￥1,000
Ｂ.おばんざい弁当(ご飯無しおかず9品) ￥1,000
Ｃ.日替わりカレー弁当 ￥800
Ｄ.普通のタコライス弁当 ￥800
【ご注文方法】
当店のLINEアカウントへご希望のメニューと個数を
ご連絡ください。
予約注文ですのでご注文後のキャンセルはお受けできません。
【お渡し日】
5/23(土) 11:00～18:00
【ご注文締め切り】
5/22(金) 10:00まで
お店の味がご家庭でお楽しみ頂ける貴重な機会です。
是非ご利用くださいませ。
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