こちらは今当店で盛り上がっているカブ類でお馴染みのなないろやさんの畑です。
今年はこの畑一面が様々なカブの栽培で埋まっています。
昨年との違いはくん炭を使っている事と新たな防虫ネットを導入した事。
無農薬栽培の最大の敵はなんといっても虫たちです。
虫害からお野菜たちを守るためにあらゆる農家さんが様々な対策をしながら
その対策方法も日々研究を重ねておられます。
毎年の天候の状況で虫の発生の仕方も変わります。
百戦錬磨で完璧な防虫対策などなかなかありませんので
毎年毎年アップデートを繰り返しながらやっていきます。
無農薬で虫がついていなくておいしくて安全なお野菜。
これを実現させるのって本当に難しくある意味矛盾している事でもあります。
でもその矛盾に立ち向かうための農家さんの努力ははかりしれません。
今一度皆様にもご理解いただけたらと思います。
本日も無農薬で味がしっかり乗ったお野菜を
たくさんご用意してお待ちしております。
また、お米が本日は20%オフですのでこちらもお見逃しなく。
トマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥380)
水分量の調整をすることで水臭さを抑え、自然な甘味を実らせました。プチトマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)
この時期のプチトマトの爽やかな酸味と口当たりをお楽しみください。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥200）
葉物の大定番、その豊富な栄養価は毎日でも食べて頂きたいくらいです。
ホウレン草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
鉄分豊富、こちらも葉野菜の定番ですね。冬のものは味が乗っておいしいです。
赤ホウレン草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
エグみがなくサラダ向けの葉野菜としてとても人気です。
菊菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
リンゴのような後味の菊菜。是非サラダでお召し上がりください。
チンゲン菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥200）
サクサク食感がおいしい葉野菜。炒め物で人気です。クレソン
(滋賀県産 らちーのさん 無農薬 ¥250）
ご存知スーパーフード。今の季節ならお鍋にもバッチリです。ルッコラ
(滋賀県産 らちーのさん 無農薬 ¥250）
ゴマの香りとほんのりとした辛みがクセになる葉野菜。サラダでどうぞ。パクチー
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
アジア料理には欠かせない香草。香りも良く甘味もあります。キャベツ
(滋賀県産 井上さん 減農薬 ¥350)巻きもサイズもしっかりしてます。芯まで甘くおいしい。
レッドキャベツ
(滋賀県産 井上さん 減農薬 ¥350)鮮やかな紫色が美しいキャベツ。サラダのほかにピクルスなどもオススメ。
サラダケール
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥200)あの苦いケールの常識を覆す仕上がり、とても美味しいです。ハマってる人続出。
黒キャベツ
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥250)
栄養価の高いキャベツの仲間。ボルシチで食べるのが有名。炒め物にも合います。
白菜
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥380)小ぶりなものからスタート。いよいよお鍋の季節ですね。
大根
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥250)太さもありながら手ごろなサイズで食べきりが出来ます。
小かぶ
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥280)
生食向きのサラダカブ。葉っぱ付きですので2度美味しいです。
あやめ雪
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥280)
生食向きのサラダカブ。淡い紫色がとても美しく緻密な果肉がジューシー。
紅三太
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥280)
皮が赤く中身が白いサラダ大根。食べやすいサイズも魅力的。
ブロッコリー
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥320）
栄養価が含まれる茎がとても太く、食べごたえがあります。青ネギ
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥250)大きくなりすぎないタイミングで収穫、柔らかくて風味が良いです。
きゅうり
(滋賀県産 渡辺さん 減農薬 ¥200）
みずみずしさとクセの無さが特徴。ミネラル補給に。茄子
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250）
定番の千両ナス。実が締まっていて加熱した時の甘さもしっかりあります。玉ねぎ
(北海道産 田村さん 減農薬 ￥350）
立派に育った大玉の玉ねぎ。空気にさらす事で辛味がとれてサラダにオススメ。じゃがいも“きたあかり”
(北海道産 田村さん 無農薬 ¥320)
新じゃがに切り替わりました。スッキリ透き通るような甘さが特徴。じゃがいも“インカの目覚め”
(北海道産 三野さん 減農薬 ¥350)
黄金色のじゃがいもは食味の強さが特徴。お子様にも大人気です。ノーザンルビー
(北海道産 三野さん 減農薬 ¥320)
皮も中身もピンク色のじゃがいも。甘味がありおいしいです。シャドークイーン
(北海道産 三野さん 減農薬 ¥320)
皮も中身も紫色のじゃがいも。ポテサラやポタージュにすればとても綺麗。人参
(京都産 池田さん 無農薬 ¥280)
出始めの人参はフレッシュな香りと口当たりの軽さが特徴。爽やかな人参の味。吉川ゴボウ
(滋賀県産 吉川さん 無農薬鉄ミネラル ¥380）
鉄ミネラル栽培でアクが無く、生で食べれる驚きの味わいに。もみじまいたけ
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥280）
その強いうまみと香りは絶対に一度は食べるべき。様々な料理に大活躍。しいたけ
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥380）
柔らかくてジューシーなしいたけ。丸焼きや天ぷら、炒め物に煮物何でも来いです。べにはるか
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥380）
さつまいもの大定番、長年愛される鳴門金時を鉄ミネラルで。シルクスウィート
(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥380）
滑らかな口当たりとしっかりした甘みが特徴。こちらも近年大人気。ニンニク
(滋賀県産 垣見さん 無農薬 ¥250）
乾燥させて香りも味わいも豊かに。使いやすくほぐしてあります。しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥320）
現地に日本人が駐在して生産管理を徹底。出荷時の防腐剤も使用せず、特許申請した
独自の栽培方法で完熟を迎えた状態で入荷しています。
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500 5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1400 5kg ¥2800 【玄米】1kg ¥600収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
【宮本ファームさん】
全て京都産無農薬鉄ミネラル栽培
フリルレタス(緑) ¥320
フリルレタス(赤) ¥320
サニーレタス ¥320
ロメインレタス ¥320
カリフラワー ¥380
ロマネスコ ¥380
京紫大根 ¥280
茎ブロッコリー ¥250
水菜 ¥280
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品になる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※鉄ミネラル野菜は常に数量が限定されており、売り切れの場合は異なる栽培の品種でご用意する事があります。
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配達に伺います。
詳しくはこちら
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そして、
よろしくお願い致します。
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②下記のQRコードを読み込み、追加ボタンをタップ。
③追加のお知らせメッセージが届くので説明にしたがって
絵文字などでも良いので返信。
LINE@限定の情報やお得なクーポンがたくさんありますので
是非ご利用ください。
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《アクセス》
※駐車場はございませんので近隣コインパーキングをご利用ください。
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鉄ミネラル野菜の通販ページ
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赤
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