2014年12月26日金曜日

明日のお野菜

更新が遅くなりました!
あすが年内最後の営業になります!
是非お越しください!

お野菜たくさん用意してお待ちしております!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150円

ほうれん草
徳島:平さん) 1P\150

菊菜
大中:伊勢村さん) 1P\150

ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250

白菜
(安土:山梶さん) 1P\350

小カブ
(大中:野田さん) 1P\250

赤カブ
(大中:伊勢村さん) 1P\200

水菜
(彦根:中村さん) 1P\150

大根
(野洲:川端さん) 1P\200

キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(彦根:中村さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

京紅
(大中:野田さん) 1袋¥250
※普通の人参と金時人参の間の子

ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200

里芋
(徳島:平さん) 1P\300

頭芋
(鹿児島:戸出さん) 1P\380

フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出さん) 1P¥250

早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\200

ゆず
(野洲:平中さん) 1玉\50

金時人参
鹿児島:戸出さん) 1本\150

黒豆
(彦根:中村さん) 1P\550

【山の上マーケット】
あずき蒸しパン
ゆずのケーキ
くるみのケーキ


2014年12月23日火曜日

祝日

祝日も仕入れです!
朝の通勤ラッシュがなくてスイスイ行けた分
今日はいろんな農家さんとゆっくり話ができました!
普段はいかに早く京都に帰るかを優先しないと
仕事の段取りが狂ってしまうので
いつもよりもゆっくり話せて良かったです!

食彩市場の今年の営業も残すところあと2回
明日からお正月用のお野菜や食材も少しづつご紹介できますので
是非店頭に下見がてらおこしくださいね!

それでは明日のお野菜です!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150円

ほうれん草
徳島:平さん) 1P\150

菊菜
大中:伊勢村さん) 1P\150

ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250

白菜
(安土:山梶さん) 1P\350

小カブ
(大中:野田さん) 1P\250

赤カブ
(大中:伊勢村さん) 1P\200

水菜
(彦根:中村さん) 1P\150

セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200

キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(彦根:中村さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200

里芋
(徳島:平さん) 1P\300

フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出さん) 1P¥250

早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\200

ゆず
(野洲:平中さん) 1玉\50

金時人参
(野洲:平中さん) 1P\250

黒豆
(彦根:中村さん) 1P\550

2014年12月19日金曜日

雪の後

昨日はなかなかの雪でしたねー!
京都は結構吹雪いてましたが
あまり積もるまでもなかった感じでしたね!

滋賀県はちょいちょい積もっていて
吹雪のおかげで収穫断念な農家さんもいらっしゃいました!

明日の店頭分もいつもより数がすこし少ないものも
いくつかあります、お目当てのモノがあす場合はお急ぎください!

それでは明日のお野菜です!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150円

ほうれん草
徳島:平さん) 1P\150

菊菜
大中:伊勢村さん) 1P\150

ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250

白菜
(安土:山梶さん) 1P\350

たけのこ白菜
(栗東:三浦さん) 1P\200

小カブ
(大中:野田さん) 1P\250

赤カブ
(大中:伊勢村さん) 1P\200

水菜
(彦根:中村さん) 1P\150

セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200

キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(彦根:中村さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200

里芋
(徳島:平さん) 1P\300

フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出さん) 1P¥250

早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\200

ゆず
(野洲:平中さん) 1玉\50

【山の上マーケット】
クリスマスダークフルーツケーキ
シュトーレン
サツマイモの蒸しパン

この他にもいろいろあります!
是非店頭にてご確認下さい!

2014年12月16日火曜日

雨ですねー

最近は定期的に雨が降りますね。
お野菜にとってはこの冬に晴れてくれないと
大きくなるものも大きくなりません!

晴れて、しかも寒いのがやはり条件なので
早く晴れて欲しいなと願うばかりです!

さて、明日のお野菜!
白菜などはもうこの時期になると
ベランダに置いてもらっても大丈夫です!
うちはまるまる1玉販売ですので
たっぷり頂いてください!

山梶さんの白菜、今年もナイスです!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150円

ほうれん草
徳島:平さん) 1P\150

菊菜
大中:伊勢村さん) 1P\150

ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250

白菜
(安土:山梶さん) 1P\350

たけのこ白菜
(栗東:三浦さん) 1P\200

小カブ
(大中:野田さん) 1P\250

赤カブ
(大中:伊勢村さん) 1P\200

水菜
(彦根:中村さん) 1P\150

セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200

キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(大中:アグリの郷さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200

里芋
(徳島:平さん) 1P\300

フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出さん) 1P¥250

早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\200

ゆず
(野洲:平中さん) 1玉\50

他にもリーキや黒キャベツなどもあります!
是非店頭でご確認下さい!

2014年12月12日金曜日

明日のお野菜!

本日も仕入れ終了、お疲れ様でした!

今、野菜業界では紫ブームで
何かにつけて紫のお野菜が開発されています!
今日は紫小松菜のサンプルを頂きました!
現状、紫小松菜は各地で栽培され
いちばんポピュラーな品種の名前は“むらさき祭り”
まさに!って感じですねw

紫のものはポリフェノールがとても豊富に含まれ
体には良いのですが、火を通すとその紫色は
落ちてしまうんですねー。

なので、なるべく生で近い形で召し上がるのが
色味的にも良いかと思います。

でも、小松菜を生でって。。。
ちょっと良い考えがあるので
うまくいった際にはここで報告します!

では明日のお野菜です!

 
小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150


ほうれん草
徳島:平さん) 1P\150

菊菜
(野洲:平中さん) 1P\150


ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250


白菜
(安土:山梶さん) 1P\350

たけのこ白菜
(栗東:三浦さん) 1P\200


小カブ
(大中:野田さん) 1P\250

赤カブ
(野洲:川端さん) 1P\200


水菜
(彦根:中村さん) 1P\150


セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200


キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(大中:アグリの郷さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200


里芋
(徳島:平さん) 1P\300


フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100~

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出さん) 1P¥250
早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\200

ゆず
(野洲:平中さん) 1玉\50

【山の上マーケット】
ダークフルーツケーキ
シュトーレン
サツマイモの蒸しパン

2014年12月9日火曜日

本日も仕入れ終了

火曜日、今週前半戦の仕入れでした!
小雨がチラついて風もキツく
なかなか車も多かったので時間がかかりましたが
無事にお野菜調達できました!

よく聞かれる今年のカボチャなんですが
9月以降の湿気と高温が続いたせいで
かぼちゃの乾燥が甘く、種か芽が出てしまったものが多くて
商品として出荷できないモノが多々あります。

当店も今年はちょっとカボチャが少なかったですしね。
この気候との戦いは年々ひどくなってる気がします。
それでもおいしいお野菜もあります!
もちろん、農家さんの努力のおかげなので
感謝して頂きたいものです!

明日もいろいろお野菜揃ってるので
下記をチェックして是非お買いものにお越しください!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150


ほうれん草
徳島:平さん) 1P\150

菊菜
(野洲:平中さん) 1P\150


ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250


白菜
(安土:山梶さん) 1P\350


小カブ
(大中:野田さん) 1P\250

赤カブ
(野洲:川端さん) 1P\200


水菜
(彦根:中村さん) 1P\150


セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200


キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

れんこん
(徳島:タムラさん) 100g\180

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(大中:アグリの郷さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200


里芋
(徳島:平さん) 1P\300


フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100~

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出さん) 1P¥250
早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\200

2014年12月5日金曜日

仕入れ

本日も仕入れでしたが寒さがホンマにこたえます。。。
しかし、農家さんはもっとこたえると思います。
この寒い時期が一番お野菜が美味しくなるので
農家さん的にも一番の頑張りどき!
おかげさまで食彩市場は今、美味しいお野菜が揃ってます!

また明日から山の上マーケットさんのシュトーレンが
12月オススメメニューとして販売開始です!

是非、お試し下さい!

そして12月限定ですがいつもお世話になってるごはんやさん
“壺沙”さんの店頭にて土曜日(12/6,12/13,12/27)限定で
お野菜の出張販売をさせて頂けることになりました!
時間は11:00~14:00くらいの予定です!
お近くの方は是非お越しください!

壺沙
http://cosha.me/



小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150


ほうれん草
(野洲:太田さん) 1P\150

菊菜
(野洲:平中さん) 1P\150


ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250


白菜
(安土:山梶さん) 1P\350


小カブ
(大中:野田さん) 1P\250


水菜
(彦根:中村さん) 1P\150


セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200


キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

れんこん
(徳島:タムラさん) 100g\180

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

三度豆
(栗東:三浦さん) 1P\150

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(大中:アグリの郷さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200


里芋
(野洲:平中さん) 1P\300


フリルレタス
(野洲:平中さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100~

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

生なめこ
(長野:戸出さん) 1P¥250
早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\200

レモン
(愛媛:パモジャ農園さん) 1P\300

キウイ
(野洲:平中さん) 1P\200

【山の上マーケット】
クリスマスダークフルーツケーキ
シュトーレン

その他いろいろありますので
是非店頭にてお確かめください!

2014年12月2日火曜日

12月

寒波が一気にきましたね!
とてつもない寒さです!
今日は仕入れだったんですが
滋賀県は風もきつく、凍える寒さでした!
今日から一気に鍋の頻度も上がることだと思います!

山梶さんの白菜が本当にとても良い出来です!
大きすぎて使い切れないって方は
本当の白菜の保存方法をお教えします!
是非店頭にお越しください!

それでは明日のお野菜です!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150


ほうれん草
(野洲:太田さん) 1P\150

菊菜
(野洲:平中さん) 1P\150


ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250


白菜
(安土:山梶さん) 1P\350


小カブ
(大中:野田さん) 1P\250


水菜
(彦根:中村さん) 1P\150


セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200


キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\100

れんこん
(徳島:タムラさん) 100g\180

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

三度豆
(栗東:三浦さん) 1P\200

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(大中:アグリの郷さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

新ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200


里芋
(野洲:平中さん) 1P\300


フリルレタス
(野洲:南出農園さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100~

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\250

レモン
(愛媛:パモジャ農園さん) 1P\300

キウイ
(野洲:平中さん) 1P\300

2014年11月28日金曜日

11月ラスト

早くも11月ラストです。
今年も残りあと1ヶ月。


早い!!!!!!!!!!!!

ここからだんだんせわしなくなりあっという間に
年越してしまうのでしょうね~。

悔いの残らないよう
2014年の残りを過ごしたいものです!

さて、明日のお野菜です!
少し変わったものもありますが
オススメはセロリです!
セロしの味はするけどセロリの匂いはしない
なんとも不思議でめちゃくちゃおいしいセロリです!
是非、お試し下さい!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150


ほうれん草
(野洲:太田さん) 1P\150

菊菜
(野洲:平中さん) 1P\150


ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250


白菜
(安土:山梶さん) 1P\350


小カブ
(大中:野田さん) 1P\250


水菜
(彦根:中村さん) 1P\150


セロリ
(大中:内藤さん) 1P\180

大根
(野洲:川端さん) 1P\200


キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\100

れんこん
(徳島:タムラさん) 100g\180

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

赤ネギ
(大中:内藤さん) 1P¥150

三度豆
(栗東:三浦さん) 1P\200

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(大中:アグリの郷さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

新ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200


里芋
(野洲:平中さん) 1P\300


フリルレタス
(野洲:南出農園さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100~

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\250

レモン
(愛媛:パモジャ農園さん) 1P\300

キウイ
(野洲:平中さん) 1P\300

干し柿
(徳島:平さん) 1P\650

【山の上マーケット】
アップルパイ
ゆずジャムのケーキ
ブルーベリーケーキ

2014年11月25日火曜日

観光シーズン

この三連休も凄い人の数でした、京都!
海外からの旅行客も本当に増え続けてて
名所は人々で賑わってますね!

地元の人間のアドバイスとして
自家用車と公共交通機関の使い分けが
快適な観光をする鍵だと思います!

一方通行が多い街なので
目の前に目的地があっても駐車場を探すのに
ものすごく遠回りをするハメになるパターンがあります。

ある程度近くまでは自家用車で移動し
駐車場に停めてから歩くかタクシーなどで移動するのが
時間を有効に使うのに一番だと思います!

あと美味しいご飯屋さんはガイドブックより
絶対地元の人に聞くのが一番です!
京都はご飯屋さんがとても多く
ガイドブックに載りきりません!
是非、勇気を出して地元の方々に聞いてみましょう!

さてさて、今日の仕入れも無事終了し
明日の準備も整いました!

明日も8時からオープンしておりますので
何卒よろしくお願い致します!

小松菜
(彦根:西村さん) 1P\150


ほうれん草
(野洲:太田さん) 1P\150

菊菜
(野洲:平中さん) 1P\150


ブロッコリー
(大中:野田さん) 1P\250


白菜
(安土:山梶さん) 1P\350


小カブ
(大中:野田さん) 1P\250


水菜
(彦根:中村さん) 1P\150


セロリ
(栗東:三浦さん) 1P\150

大根
(彦根:中村さん) 1P\200


キャベツ
(彦根:中村さん) 1P\200

れんこん
(徳島:タムラさん) 100g\180

きゅうり
(野洲:北中さん) 1P\150

トマト
(大中:田井中さん) 1P¥350

九条ネギ
(彦根:中村さん) 1P¥150

三度豆
(栗東:三浦さん) 1P\200

玉ねぎ
(淡路:戸出さん) 1P\200

じゃがいも
(大中:アグリの郷さん) 1袋¥200

ニンジン
(大中:野田さん) 1袋¥200

新ごぼう
(群馬:戸出さん) 1P¥200


里芋
(野洲:平中さん) 1P\300


フリルレタス
(野洲:南出農園さん) 1P¥150

土生姜
(高知:上本屋) 1片¥100~

椎茸
(徳島:平さん) 1P¥380

ぶなしめじ
(長野:戸出さん) 1P¥250

早生温州みかん
(野洲:平中さん) 1P\250

レモン
(愛媛:パモジャ農園さん) 1P\300

キウイ
(野洲:平中さん) 1P\300

干し柿
(徳島:平さん) 1P\650
※午前中に入荷予定

その他にもいろいろあります!
よろしくお願い致します!