2020年4月29日水曜日

今週のお弁当



毎週土曜日恒例になりそうなぐらい人気の
"来隣さんのお弁当"を今週も予約販売致します。

先週はこんな感じでした。







コチラはA.おばんざい6品ご飯付き

バランスの取れたおばんざい6品と3つのふりかけがのったご飯です。
これひとつでお食事が完結するうれしい内容です。
ピーマンの肉詰めが特に人気のようです。







コチラはB.おばんざい9品ご飯無し

9品と言いながらなんだかんだで10品ほど入っていて
バラエティ豊かながらバランスがとても良いお弁当です。
前回はライスコロッケが入っていたりとボリューミーな感じでした。







コチラはC.日替わりカレー弁当です。

来隣さんオリジナルの"レモンチキンカレー"はまさに発明と呼ぶに相応しい
新しい味わいのカレーで個人的に大好きです。
無限の可能性があるカレーですので日替わりでベストなものが
提供されます。


以上3品、今週も予約限定にて販売させて頂きます。
先週も50食程のご予約を頂き、反響も凄かったです。
もともと来隣さんはおばんざいバイキングが大人気で
TVなど各種メディアはもとより口コミでも評判が絶えない人気店。
昨今の状況にて店頭で食べる事はできませんが
この様なお弁当という形で頂ける貴重な機会ですので
是非お試しただければと思います。

以下、ご注文方法や規約になりますので
ご確認の上、ご利用くださいませ。

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A.おばんざい弁当(ご飯入りおかず6品) ¥1,000
B.おばんざい弁当(ご飯無しおかず9品) ¥1,000
C.日替わりカレー弁当 ¥800


【ご注文方法】
当店のLINEアカウントへご希望のメニューと個数を
ご連絡ください。
予約注文ですのでご注文後のキャンセルはお受けできません。

【お渡し日】
5/2(土) 11:00~18:00

【ご注文締め切り】
5/1(金) 10:00まで

お店の味がご家庭でお楽しみ頂ける貴重な機会です。
是非ご利用くださいませ。


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LINEでのご連絡はこちらから


【友達追加方法】

①LINEアプリを開き、友達追加ページのQRコードリーダーを立ち上げる。
②下記のQRコードを読み込み、追加ボタンをタップ。
③追加のお知らせメッセージが届くので説明にしたがって
絵文字などでも良いので返信。



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コロナ対策、内容変更

いつも食彩市場をご利用頂きありがとうございます。

日頃よりコロナウィルス感染拡大に対する防止策を
店頭にて実施して参りましたが、限界を感じましたので
2020年5月1日より、以下の内容に変更させて頂きますので
当店ご利用の際はご協力のほどよろしくお願い致します。


①アルコールによる手の消毒、もしくはビニール手袋の着用の徹底。

店頭にてアルコールの消毒液とビニール手袋を設置いたします。

入店される方は必ずこのどちらかの実施をお願い致します。

これまでお客様ご自身には商品にノータッチでお願いし
ビニール手袋をしたスタッフによる商品の
ピックアップをさせて頂いておりましたが
今後は両手の防菌をして頂いた上でご入店頂き
お客様自身での商品のピックアップをお願い致します。
店頭に消毒液やビニール手袋を置いておきますので
お使いください。
(スタッフが代わりにピックアップさせて頂くことも可能です。)


②入店人数は3人まで

一度の入店可能人数を3人までとさせて頂きます。
数名でご来店の際は代表者様のみのご入店でお願い致します。
(お子様に関しましては同伴入店可能です。)

店内を覗いて頂いた際、店内に3名お客様がおられる場合は
申し訳ありませんが入店をお待ちください。

順にスタッフがご案内させて頂きます。

最近の込み合う時間は
火曜日の10:00~14:00
金曜日の10:00~14:00となっています。

差し支えなければこの時間帯を避けて頂きますと
お買い物がスムーズかと思います。





③軒先のお野菜の陳列の自粛

野菜の陳列は店内のみとさせて頂き
軒先の陳列はしばらく控えさせて頂きます。

未だに通行がてら、お野菜を眺めては手に取って見て
購入せずに戻される方がいます、それの防止策になります。






当面はこの3点の実施をしながら
通常通りの営業時間にて店を開けます。
GWも休まずの営業とさせて頂きます。

状況は日々変わっていきますので実施内容の変更があった場合は
改めましてお知らせさせて頂きます。


接客の必要な小売店として
拡大防止のための対策を実践しておりますが
意識が様々なお客様ひとりひとりに
対応させて頂いておりますとスタッフの負担も大きく
今一度皆様のご協力が必要な状態だと思い
今回の実施内容の変更とさせて頂きました。


自分は大丈夫。
感染すれば病院に行けばよい。


この考えが一番危ないです。


うつらない、うつさない、うつさせない。
この三つをモットーにスタッフ一丸となって
情報共有しながら皆様が日々食べるお野菜を
提供したいと思いながら店頭に立っています。

少し力の入った物言いになってしまいましたが
それくらいの事態だと意識していることをご理解ください。

今一度、ご協力のほど
よろしくお願い致します。



食彩市場

2020年4月27日月曜日

GWは通常営業



今日も滋賀県まで仕入れに行き
戻ってきてはせっせとお野菜を詰めてました。
(モチロンビニール手袋付けて。)

GWは休まず、通常通りの営業となります。
(当店は日と月が休みでそれ以外の日は10:00~18:00の営業です。)

一日くらい休もうか悩みましたが仕入れの日程だったり
中途半端に休むことでご迷惑をお掛けしたり..など考えると
とりあえずやろうと思いました。
なので、是非お買い物にいらしてください。

引き続き、店頭ではコロナ対策商品ノータッチにて
皆様にはご協力いただいております、ご迷惑お掛け致しますが
引き続き何卒よろしくお願い致します。
とは言え、正直このやり方もなかなか不便なところもあるなとも思い
何か良い方法がないかなーと模索中でもあります。
もしかしたら対策内容を変更するかもしれません。
その時は改めましてこちらでお知らせしたいと思います。

お野菜は端境期のど真ん中。
ですが、これはまさに"夜明け前が一番暗い"現象で
初夏のお野菜の収穫もも本当にもうすぐそこまできてます。
その証に今週から少しずつですが収穫が始まったものもあります。

ご自宅でのお食事の機会が増える中で
一年で一番お野菜の種類が少ないタイミングが重なってしまい
お食事が楽しみにくい状況ですがもうすぐです。
フライングで採れたお野菜をお楽しみ頂きながら
最盛期を楽しみにお待ちいただければと思います。
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コロナ対策、継続中です。
実施にあたりお客様にはお待たせしたりとご迷惑をお掛け致しますが
日に日に感染は拡大しております、気は抜けません。
この様な状況ですがスタッフ一同、よりより接客に努めてまいりますので
ご協力いただけますと幸いです。
何卒よろしくお願い致します。

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トマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥380)
ギュッと締まった果肉、水分が少なく甘味があります。

プチトマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)
この時期のプチトマトの爽やかな酸味と口当たりをお楽しみください。

小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥220)
葉物の王様、栄養価もバッチリ。毎日食べたいからこそ無農薬で。

ホウレン草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
春先のホウレン草は味わいが少しすっきりしていて食べやすいです。


菊菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)
エグみのない丸葉の菊菜です。サラダに入れても美味しいですし、もちろんお鍋にも。


チンゲン菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
サクサク食感で炒め物やクリーム煮に最適。株も大きくなってきました。

うまい菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)
旨味のある葉野菜、煮炊きものや炒め物にピッタリ。

スイスチャード
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)

うまい菜の兄弟でカラフルな茎が美しく、サラダでもオッケー。

ルッコラ
(滋賀県産 ラチーノさん 無農薬 ¥250)
ゴマの香りが何とも言えないサラダ向けの葉野菜。鉄ミネラルでおいしく。

アスパラ
(滋賀県産 中村さん 減農薬 ¥380)
かつてはアスパラの産地として知られた滋賀県。今もおいしいアスパラが育ってます。

スナップえんどう
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥280)
豆類の中でも人気トップレベル。何かと使いやすいのでとりあえず1袋どうぞ。


うすいエンドウ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥680)
グリーンピースです。さやも一緒に炊いた豆ごはんは香りが最高。

キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
もう本当にシーズンが終わりそうです。冬玉をお楽しみください。

春キャベツ
(滋賀県産 和田さん 減農薬 ¥380)

数が少なく貴重です。無農薬はとても貴重なのでお早めに。

ブロッコリー
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
こちらもシーズン最終。少し小ぶりですが茎もしっかりあっておいしい。

青ネギ
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥250)
薬味の王様。薬効もあるのでみじん切りにして毎日上手に食べたいお野菜。


安土信六角ネギ
(滋賀県産 宮本さん 減農薬 ¥380)
滋賀のブランド白ネギ。加熱した時の甘みが段違い。是非お鍋で。

ニラ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬鉄 ¥200)
香り豊かで様々なお料理のアクセントに持ってこいのお野菜。焼きそばがオススメ。

きゅうり
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)
この時期を狙って美味しく育つようにこだわりの栽培で育てた胡瓜です。

ズッキーニ
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)

初物が登場、お好きな方もとても多いと思います。まだ数は少な目です。

玉レタス
(淡路島産 野口ファームさん 減農薬 ¥320)
子供さんもおかわりしたくなるおいしさ。パリパリでうまみのあるレタスをどうぞ。

サニーレタス
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥320)
紫の色味が美しいリーフタイプのレタス。鉄ミネラルのものはエグみが無く甘味があります。

グリーンリーフ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥320)
真緑の色味、やわらかな葉。とても食べやすい食味。サラダでどうぞ。


玉ねぎ
(北海道産 三野さん 減農薬 ¥320)
小ぶりなものが多めで丸ごとスープやオーブン焼きにも使いやすいです。


新玉ねぎ
(滋賀産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280)
葉っぱ付きでいろんな食べ方ができてうれしい。この時期だけの旬の味。

人参
(鹿児島産 森本さん 無農薬 ¥280)
春の人参はすっきりとした甘さが特徴。是非サラダでどうぞ。

春大根
(滋賀県産 居原田さん 減農薬鉄 ¥280)
甘くてやわらかな味わいの春大根。サラダやおろしもオススメ。

吉川ごぼう
(滋賀県産 吉川さん 無農薬鉄ミネラル ¥380~480)
アクもエグみもない奇跡のゴボウ。下ごしらえ不要。生でも食べれます。

じゃがいも“北あかり”
(滋賀県産 牧野さん 減農薬 ¥320) 
新じゃがに切り替わりました。スッキリ透き通るような甘さが特徴。

もみじまいたけ
(滋賀県産 永源寺きのこセンターさん 菌床栽培 ¥280)
通常のマイタケに比べて香りが強く食感もサクサク。炒めたりお鍋に。

タケノコ
(京都府産 藤下さん 無農薬 ¥380/100g)
タケノコのメッカ長岡京市で200年以上続くタケノコ農家さんの本物のタケノコ。

しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。

アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥320)
現地に日本人が駐在して生産管理を徹底。出荷時の防腐剤も使用せず、特許申請した
独自の栽培方法で完熟を迎えた状態で入荷しています。

イチゴ
(滋賀県産 楠居さん 無農薬 ¥850)
毎年大人気の無農薬のイチゴ。甘さとコクと香りの三重奏。とちおとめ。

ピーチパイン
(沖縄県産 真南風さん 無農薬 ¥680)
毎年恒例。桃の様に柔らかく桃の様に甘い。今年もおいしいです。


レモン
(和歌山産 木内さん 無農薬 ¥150)
国産無農薬ノーワックス、よく使うものだからこそ安心安全なものを。青レモンは今だけ。

コシヒカリ(新米)
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500  5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650

収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。

キヌヒカリ(新米)
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1400  5kg ¥2800 【玄米】1kg ¥600
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。


※年末の為、価格が急遽変動する可能性があります。

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配達に伺います。
詳しくはこちら


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鉄ミネラル野菜の通販ページ


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そして、LINE@の会員も募集中です。
未登録の方は是非登録のほどよろしくお願い致します。


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LINE@限定の情報やお得なクーポンがたくさんありますので
是非ご利用ください。


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《鞍馬口本店》  営業時間 10:00〜18:00 定休日:日曜日・月曜日
 

《岩倉ブレーメンさん前》水曜日 10:00〜13:00

2020年4月24日金曜日

ピークは過ぎました



引き続き人気のタケノコ。
名産地長岡京市産の老舗のもので味も素晴らしく
たくさんの方から好評頂いております。

出初めからそろそろひと月、ピークも過ぎたとの事で
寂しいお知らせですが終盤が近づいてまいりました。
(とは言えまだ数週間は収穫可能ですが...)

採りたてをすぐに湯がいて食べれる今の時期が
市ねんで一番タケノコの美味しさを体感できます。
一年分たべるっくらいの感覚で是非残りのタケノコシーズンも
お楽しみ頂けたらと思います。

本日お昼前には入荷予定となります。


そして、毎週金曜日恒例のお米20%オフも本日開催。
ご自宅での食事も増えてお米の消費が増えてるかと思います。
お得なこのタイミングに是非ご利用くださいませ。
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コロナ対策、継続中です。
実施にあたりお客様にはお待たせしたりとご迷惑をお掛け致しますが
日に日に感染は拡大しております、気は抜けません。
この様な状況ですがスタッフ一同、よりより接客に努めてまいりますので
ご協力いただけますと幸いです。
何卒よろしくお願い致します。

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トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380)
ギュッと締まった果肉、水分が少なく甘味があります。

プチトマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)
この時期のプチトマトの爽やかな酸味と口当たりをお楽しみください。

小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥220)
葉物の王様、栄養価もバッチリ。毎日食べたいからこそ無農薬で。

ホウレン草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
春先のホウレン草は味わいが少しすっきりしていて食べやすいです。


菊菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)
エグみのない丸葉の菊菜です。サラダに入れても美味しいですし、もちろんお鍋にも。


チンゲン菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
サクサク食感で炒め物やクリーム煮に最適。株も大きくなってきました。

うまい菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥200)
旨味のある葉野菜、煮炊きものや炒め物にピッタリ。

ルッコラ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)
ゴマの香りが何とも言えないサラダ向けの葉野菜。鉄ミネラルでおいしく。

ベビーリーフ
(滋賀県産 和田さん 無農薬 ¥250)
無農薬無肥料、自然と土の力だけでとても味わい深い仕上がりになりました。

アスパラ
(滋賀県産 中村さん 減農薬 ¥380)
かつてはアスパラの産地として知られた滋賀県。今もおいしいアスパラが育ってます。

スナップえんどう
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥280)
豆類の中でも人気トップレベル。何かと使いやすいのでとりあえず1袋どうぞ。

キヌサヤ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)

うすくて小ぶりですがあじわいはしっかり。初物が入荷スタートです。

うすいエンドウ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥680)
iwayuru
グリーンピースです。さやも一緒に炊いた豆ごはんは香りが最高。

キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
もう本当にシーズンが終わりそうです。冬玉をお楽しみください。

ブロッコリー
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
こちらもシーズン最終。少し小ぶりですが茎もしっかりあっておいしい。

青ネギ
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥250)
薬味の王様。薬効もあるのでみじん切りにして毎日上手に食べたいお野菜。


安土信六角ネギ
(滋賀県産 宮本さん 減農薬 ¥380)
滋賀のブランド白ネギ。加熱した時の甘みが段違い。是非お鍋で。

ニラ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬鉄 ¥200)
香り豊かで様々なお料理のアクセントに持ってこいのお野菜。焼きそばがオススメ。

きゅうり
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)
この時期を狙って美味しく育つようにこだわりの栽培で育てた胡瓜です。

玉レタス(土曜日入荷)
(淡路島産 野口ファームさん 減農薬 ¥320)
子供さんもおかわりしたくなるおいしさ。パリパリでうまみのあるレタスをどうぞ。

サニーレタス
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥320)
紫の色味が美しいリーフタイプのレタス。鉄ミネラルのものはエグみが無く甘味があります。

グリーンリーフ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥320)
真緑の色味、やわらかな葉。とても食べやすい食味。サラダでどうぞ。


玉ねぎ
(北海道産 三野さん 減農薬 ¥320)
小ぶりなものが多めで丸ごとスープやオーブン焼きにも使いやすいです。


新玉ねぎ
(滋賀産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280)
葉っぱ付きでいろんな食べ方ができてうれしい。この時期だけの旬の味。

人参
(京都府産 池田さん 無農薬 ¥320)
昨年も人気だった無農薬の人参。甘みもしっかりしています。

春大根
(滋賀県産 野田さん 減農薬鉄 ¥280)
甘くてやわらかな味わいの春大根。サラダやおろしもオススメ。

吉川ごぼう
(滋賀県産 吉川さん 無農薬鉄ミネラル ¥380~480)
アクもエグみもない奇跡のゴボウ。下ごしらえ不要。生でも食べれます。

じゃがいも“北あかり”
(滋賀県産 牧野さん 減農薬 ¥320) 
新じゃがに切り替わりました。スッキリ透き通るような甘さが特徴。

もみじまいたけ
(滋賀県産 永源寺きのこセンターさん 菌床栽培 ¥280)
通常のマイタケに比べて香りが強く食感もサクサク。炒めたりお鍋に。

タケノコ
(京都府産 藤下さん 無農薬 ¥380/100g)
タケノコのメッカ長岡京市で200年以上続くタケノコ農家さんの本物のタケノコ。

しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。

アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥320)
現地に日本人が駐在して生産管理を徹底。出荷時の防腐剤も使用せず、特許申請した
独自の栽培方法で完熟を迎えた状態で入荷しています。

イチゴ
(滋賀県産 楠居さん 無農薬 ¥850)
毎年大人気の無農薬のイチゴ。甘さとコクと香りの三重奏。とちおとめ。

ピーチパイン
(沖縄県産 真南風さん 無農薬 ¥680)
毎年恒例。桃の様に柔らかく桃の様に甘い。今年もおいしいです。


レモン
(和歌山産 木内さん 無農薬 ¥150)
国産無農薬ノーワックス、よく使うものだからこそ安心安全なものを。青レモンは今だけ。

コシヒカリ(新米)
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500  5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650

収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。

キヌヒカリ(新米)
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1400  5kg ¥2800 【玄米】1kg ¥600
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。


※年末の為、価格が急遽変動する可能性があります。

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配達に伺います。
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《鞍馬口本店》  営業時間 10:00〜18:00 定休日:日曜日・月曜日
 

《岩倉ブレーメンさん前》水曜日 10:00〜13:00