2015年10月30日金曜日

10月最終営業!寒さも深まってきましたね!

仕入れから戻ってまいりました!
今日は本当に個人さんへの配達が多かったのですが
見事に皆様、白菜と白ネギをご購入くださって
ガッツリ鍋モードが漂っていました!

うちは白菜は丸ごと1個売りです。
切り売りしたほうが皆さん使いきりやすくって
そら便利やと思います。
ですが、切り口からの痛みは
やはり無視できません。

葉を一枚ずつはがして使うほうが
持ちは断然良いです!

ですのでうちは丸ごと1個売り。
心して食べてくださいね!



明日もたくさんのお野菜と共に
皆様のお越しを心よりお待ちしております!

トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

金勝のトマト(栗東:宮城さん) 1P\480円

チェリートマト(栗東:三浦さん) 1P\300円

キャベツ(野洲:平中さん) 1玉\280円

ブロッコリー(彦根:中村さん) 1P\280円

大根(野洲:平中さん) 1本\250円

白菜(安土:山梶さん) 1P\380円

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\150円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

紫小松菜(栗東:三浦さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\180


赤ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\180

菊菜(野洲:平中さん) 1P\200

水菜(野洲:平中さん) 1P\150

赤水菜(栗東:三浦さん) 1P\150

壬生菜(野洲:平中さん) 1P\150

スイスチャード(野洲:平中さん) 1P\150

茎ブロッコリー(野洲:平中さん) 1P\200

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

大根葉(栗東:三浦さん) 1P\150

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

白ネギ(安土:山梶さん) 1P\320

レンコン(徳島:田村さん) 100g\180

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

海老芋(徳島:平さん) 1袋¥480円

里芋(栗東:三浦さん) 1P\380

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

イチジク(栗東:宮城さん) 1P\580円

柿“太秋”(栗東:宮城さん) 1P\580円

京都で一番濃い豆腐(京都:福島さん) 1P\450円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円



《山の上マーケット》

チョコチャンククッキー

小豆あんこのよもぎ蒸しパン

甘夏オレンジケーキ

ラズベリーケーキ






2015年10月27日火曜日

白菜や白ネギが収穫スタート!お鍋もスタート!ですね!

木枯らし一号も各地で観測され
いよいよお鍋が恋しくなりつつある昨今ですが
食彩市場には毎年お世話になっている
山梶さんの白菜と白ネギが収穫開始となりました!


研究熱心で営業努力を惜しまない山梶さん
年々、このおネギと白菜はおいしさが増してるように思いますし
最近では京都某老舗すき焼き屋Mさんでも使われているとか!

それもそう、食べれば納得。
この白菜やおネギは繊維質が少なく
でも程よい歯ごたえがあり、甘みもしっかり!
もちろんお鍋以外にもその万能さを発揮することでしょう!

明日からしばらくの間はありますので
是非ご賞味ください!

それでは明日のお野菜です!


トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

金勝のトマト(栗東:宮城さん) 1P\480円

チェリートマト(栗東:三浦さん) 1P\300円

キャベツ(野洲:平中さん) 1玉\280円

ブロッコリー(彦根:中村さん) 1P\280円

大根(野洲:平中さん) 1本\250円

白菜(安土:山梶さん) 1P\380円

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\150円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\180

赤ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\180

菊菜(野洲:平中さん) 1P\200

水菜(野洲:平中さん) 1P\150

壬生菜(野洲:平中さん) 1P\150

スイスチャード(野洲:平中さん) 1P\150

茎ブロッコリー(野洲:平中さん) 1P\200

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

大根葉(栗東:三浦さん) 1P\150

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

白ネギ(安土:山梶さん) 1P\320

レンコン(徳島:田村さん) 100g\180

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

安納芋(彦根:藤野さん) 100g¥100円

海老芋(徳島:平さん) 1袋¥480円

里芋(栗東:三浦さん) 1P\380

 カボチャ(野洲:平中さん) 1玉\580円~

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

イチジク(栗東:宮城さん) 1P\580円

柿“太秋”(栗東:宮城さん) 1P\580円

京都で一番濃い豆腐(京都:福島さん) 1P\450円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円


2015年10月23日金曜日

本日も仕入れ完了です!明日もいろいろありますよー!

仕入れから戻りました!
こんだけ晴れてちょっと水不足で嘆いてる割に
農家さん、ガンガン収穫してくださってます!

明日もたくさんのお野菜とともに皆様のお越しを
心よりお待ちしております!

トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

金勝のトマト(栗東:宮城さん) 1P\480円

チェリートマト(栗東:田路さん) 1P\300円

キャベツ(野洲:平中さん) 1玉\280円

ブロッコリー(彦根:中村さん) 1P\280円

大根(野洲:平中さん) 1本\250円

小カブ(野洲:平中さん) 1P\250円

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\150円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\200

菊菜(野洲:平中さん) 1P\200

水菜(野洲:平中さん) 1P\150

スイスチャード(野洲:平中さん) 1P\150

茎ブロッコリー(野洲:平中さん) 1P\200

日野菜(野洲:平中さん) 1P\150

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

大根葉(栗東:三浦さん) 1P\150

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

白ネギ(栗東:三浦さん) 1P\250

九条ネギ(彦根:中村さん) 1P\180

レンコン(徳島:田村さん) 100g\180

三度豆(野洲:平中さん) 1P\200

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

安納芋(彦根:藤野さん) 100g¥100円

里いも(徳島:平さん) 1袋¥480円

 カボチャ(野洲:平中さん) 1玉\580円~

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

イチジク(栗東:宮城さん) 1P\580円

柿“太秋”(栗東:宮城さん) 1P\580円

京都で一番濃い豆腐(京都:福島さん) 1P\450円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円


《山の上マーケット》

チョコチャンククッキー

サツマイモの蒸しパン

ブルーベリーのケーキ

くるみパウンド

カスタードプリン

2015年10月20日火曜日

明日もたくさんのお野菜と共にお待ちしております!

仕入れから戻りました!
明日も元気に営業しておりますので
下記ラインナップをご確認の上
ぜひともお越しください!

トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

キャベツ(野洲:平中さん) 1玉\280円

大根(徳島:平さん) 1本\250円

小カブ(野洲:平中さん) 1P\250

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\150円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\200

菊菜(野洲:平中さん) 1P\200

水菜(野洲:平中さん) 1P\150

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

大根葉(栗東:三浦さん) 1P\150

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

白ネギ(栗東:三浦さん) 1P\250

九条ネギ(彦根:中村さん) 1P\180

レンコン(徳島:田村さん) 100g\180

三度豆(野洲:平中さん) 1P\200

モロッコ豆(野洲:平中さん) 1P\200

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

安納芋(彦根:藤野さん) 100g¥100円

里いも(徳島:平さん) 1袋¥480円

 カボチャ(野洲:平中さん) 1玉\580円~

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

イチジク(栗東:宮城さん) 1P\580円

柿“太秋”(栗東:宮城さん) 1P\580円

金太郎まくわ(安土:山梶さん) 1P\250円

京都で一番濃い豆腐(京都:福島さん) 1P\450円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円

2015年10月19日月曜日

滋賀!栗東!走井!HARVESTA in HASHIRI!

昨日は滋賀県栗東で開催されていたイベント
《HARVESTA in HASHIRI》にお邪魔してきました!

普段お世話になっている農家の宮城さんや田路さんも
出店されており、地元の農家さんや住民の方
更には市長や市会議員の方々まで参加し
市を盛り上げるための重要なイベントやった模様です。

栗東の走井は少し山があり段々畑がたくさん
その上にはダムがあるのですが
そのダムの敷地を利用して開催されていました。




地元の獲れたて特産物の販売や
炊きたてのお米やパン、手作りのオーガニックドリンク
カレーにピタサンドに焼き芋にコーヒーにお酒など
この地で生きる人たちが自信を持ってオススメする
その土地ならではのラインナップが充実した
素晴らしい出店でした!

栗東の山のイノシシを狩ってカレーにしてるあたりは
とてもリアリティがありました。

なかでも



地元のお寺の主がお茶を立ててくれるこの茶室
竹で手作りしてあって、最高に素敵でした!

これも地元の自治会の人のこの日のみの手作り。
お手前も結構なもので非常になごみました☆

こういった地元のおもしろい・たのしい・おいしいを集めて
どなたでも体験できる場所を作ることの大切さ
SNSや雑誌で流れてくる情報の裏には更にたくさんの
有益な情報が隠れています。

利益を求めて情報を扱うメディアには
必ずと言っていいほど歪みが生じているものです。

情報発信源の根元を見つめ、触れ合い、体感する事が
どんどん粗末にされ、上澄みのみに少し触れただけで
なんでも理解したかのような錯覚に陥る現代ですので
こういったイベントにはみなさまも是非積極的に参加して欲しいですし
街に根付いた文化を目の当たりにすることで
自分自身も豊かになって欲しいとも思います。

このイベントは今年で3回目。
来年もおそらく開催されると思います。

その際はこのブログでもお知らせ致しますので
是非ともご参加を!

来年はうちも何かだしたいなぁ。。。。

2015年10月16日金曜日

仕入れ完了!明日のお野菜アップします!

仕入れから戻ってまいりました!
今日も農家さんたちのご協力の下
新鮮でおいしいお野菜を集めることができました!

明日もたくさんのお野菜と共に
皆様のお越しをお待ちしています!


トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

キャベツ(野洲:平中さん) 1玉\280円

大根(野洲:平中さん) 1本\250円

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\180円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\250

菊菜(野洲:平中さん) 1P\200

水菜(野洲:平中さん) 1P\150

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

大根葉(栗東:三浦さん) 1P\150

ラディッシュ(栗東:三浦さん) 1P\180

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

白ネギ(栗東:三浦さん) 1P\250

九条ネギ(彦根:中村さん) 1P\180

レンコン(徳島:田村さん) 100g\180

栗(徳島:平さん) 1P\580

三度豆(野洲:平中さん) 1P\200

モロッコ豆(野洲:平中さん) 1P\200

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

安納芋(彦根:藤野さん) 100g¥100円

里いも(徳島:平さん) 1袋¥480円

 カボチャ(野洲:平中さん) 1玉\580円~

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

イチジク(栗東:宮城さん) 1P\580円

柿“太秋”(栗東:宮城さん) 1P\580円

金太郎まくわ(安土:山梶さん) 1P\250円

京都で一番濃い豆腐(京都:福島さん) 1P\450円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円


《山の上マーケット》

みるきぃロールケーキ

小豆餡のよもぎ蒸しパン

りんごケーキ

カスタードプリン

2015年10月13日火曜日

連休明け!また少しずつお野菜増えてます!

仕入れから戻ってまいりました!

皆様、連休はいかがでしたか?
このすごし易い気候なので
お出かけされた方も多かったかと思います。

お野菜たちも冬の大収穫に向けて
すくすくと育つのにとても適した気候で
間引きなど揃っております。

また、少し気の早い大根やカブも明日は
少しだけですがありますので
是非お越しください、よろしくお願いします!

トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

キャベツ(野洲:平中さん) 1玉\280円

大根(野洲:平中さん) 1本\280円

小カブ(野洲:平中さん) 1束\250円

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\150円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\250

壬生菜(野洲:平中さん) 1P\150

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

大根葉(栗東:三浦さん) 1P\150

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

レンコン(徳島:田村さん) 100g\180

三度豆(野洲:平中さん) 1P\200

モロッコ豆(野洲:平中さん) 1P\200

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

安納芋(彦根:藤野さん) 100g¥100円

里いも(徳島:平さん) 1袋¥480円

 カボチャ(野洲:平中さん) 1玉\580円~

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

イチジク(栗東:三浦さん) 1P\580円

金太郎まくわ(安土:山梶さん) 1P\250円

京都で一番濃い豆腐(京都:福島さん) 1P\450円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円

2015年10月9日金曜日

明日のお野菜!レンコンが登場です!

さてさてあっという間に週末です!
こーやって時間がどんどん過ぎて
すぐに年末になるんでしょうねー!
1日1日大切に過ごしたいものです。

話は変わりまして
毎年大人気の阿波レンコンが先日よりスタートしております!



粘土質の高い泥の中で育ったレンコンは
食感が全然違います!
サクサクではなく少しもちっとしてます。
フライパンで素焼きにしたら
ジャガイモのような甘さが感じられます!

写真を見てください、ジュースが滴り落ちてます。
これくらいジューシーやと思ってください!

それでは明日のお野菜です!


トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

キャベツ(安土:山梶さん) 1玉\280円

モロヘイヤ(安土:福本さん) 1P\150円

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\180円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\250

菊菜(栗東:三浦さん) 1P\200

水菜(野洲:平中さん) 1P\150

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

大根葉(栗東:三浦さん) 1P\150

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

オクラ(野洲:平中さん) 1P\200

レンコン(徳島:田村さん) 100g\180

栗(徳島:平さん) 1P\580

三度豆(野洲:平中さん) 1P\200

モロッコ豆(野洲:平中さん) 1P\200

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

安納芋(彦根:藤野さん) 100g¥100円

里いも(徳島:平さん) 1袋¥480円

 カボチャ(野洲:平中さん) 1玉\580円~

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

イチジク(栗東:三浦さん) 1P\580円

金太郎まくわ(安土:山梶さん) 1P\250円

京都で一番濃い豆腐(京都:福島さん) 1P\450円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円


《山の上マーケット》

メイプルロールケーキ

栗と小豆餡のキントン

バナナパウンドケーキ


2015年10月6日火曜日

仕入れ完了!明日もお野菜たくさんです!

今日も農家の皆さんにお野菜分けていただく為
滋賀県まで行ってまいりました!

当店スタッフが農家さんの畑から直接頂き
すぐに持ち帰り冷蔵保存しておりますので
明日の販売でも鮮度はかなり良いです。

ここ最近は葉野菜も徐々に収穫でき始め
来週からはレタス類もぼちぼちでてきそうです!
なるべく鮮度が落ちないようにしてるので
是非ご利用ください!

今日の三浦さん、背中、カッコよすぎ!



それでは明日のお野菜です!

トマト(野洲:田井中さん) 1P\380円

キャベツ(安土:山梶さん) 1玉\280円

モロヘイヤ(安土:福本さん) 1P\150円

きゅうり(野洲:北中さん) 1P\180円

小松菜(彦根:西村さん) 1P\150

ほうれん草(栗東:三浦さん) 1P\250

菊菜(栗東:三浦さん) 1P\200

水菜(野洲:平中さん) 1P\150

にんじん葉(栗東:三浦さん) 1P\150

白なす(栗東:三浦さん) 1P\250

オクラ(野洲:平中さん) 1P\200

三度豆(野洲:平中さん) 1P\200

モロッコ豆(野洲:平中さん) 1P\200

玉ねぎ(淡路:戸出グループ) 1P\280円

じゃがいも(北海道:戸出グループ) 1袋¥280円

にんじん(北海道:戸出グループ) 1袋¥200円

ごぼう(栃木:戸出グループ) 1袋¥200円

サツマイモ(徳島:平さん) 100g¥90円

安納芋(彦根:藤野さん) 100g¥100円

里いも(徳島:平さん) 1袋¥480円

 カボチャ(野洲:平中さん) 1玉\580円~

親しょうが(高知:上本さん) 100gあたり\140円

新にんにく(野洲:平中さん) 1P\250円

イチジク(栗東:三浦さん) 1P\580円

金太郎まくわ(安土:山梶さん) 1P\250円

コシヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ(彦根:安居さん) 2kg \1200円 5kg \2800円