2016年5月31日火曜日

色は食欲を掻き立ててくれる。

そうです、もうおわかりでしょうが本日も仕入れの旅でした。

現在、名神は集中工事中となってまして
朝一番でもなかなかの渋滞具合で少し焦りましたが
なんとかいつもと同じくらいの時間帯に、帰ってこれました。
これからしばらくは更なる早起きが課題となります。
三文の得を期待しすぎずがんばります。

さて、お野菜の方はと言いますと
ここ最近は色鮮やかなものが特に目につくようになってきました。






トマトやニンジン、ラディッシュも鮮やかで綺麗です。
香りや盛り付けと同じように素材の色合いが食欲を刺激すること
皆さんもご存知だと思います。
冬野菜は圧倒的に緑と白が多いですが
夏野菜は本当にカラフルで見ているだけでも満たされます。
いや、食べないと食欲は満たされませんが。

最後の写真のトウモロコシは子持ち。
安産祈願やご懐妊のお祝いにプレゼントする方もいるとか。
この子持ちがいわゆるヤングコーンの原型なんです。
ここまで大きくなてしまうと味もないですが
もう少し小さい状態なら食べれます、見つけたら是非トライしてみてください。

ちなみにこのトウモロコシ
ゴールドラッシュという品種でピーク時の糖度は17度。
マンゴーと同じくらいの度数になるのですが
生で食べると本当に甘い、驚かれる方も非常に多いです。
明日も沢山ご用意ありますので是非お試しください。


《明日のお野菜》

トマト
(徳島:鎌田さん)1P\380円

フルーツトマト
(徳島:鎌田さん)1P\480円

カラフルトマト
(守山:加藤さん)1P\400円

きゅうり
(野洲:北中さん)1P\180円

春キャベツ
(安土:山梶さん)1玉\280円

とうもろこし
(徳島:平さん)1本\250円
※生食がおいしい、いつものやつです。
実もかなり綺麗になってきました。

カラフル人参(葉付き)
(草津:清水さん)1P\250円

ラディッシュ
(守山:加藤さん)1P\200円

ナス
(徳島:平さん)1P\200円

三度豆
(野洲:平中さん)1P\200円

そら豆
(野洲:平中さん)1P\350円

モロッコ豆
(野洲:平中さん)1P\200円

実えんどう
(栗東:三浦さん)1P\400円

ほうれん草
(草津:清水さん)1P\200円

水菜
(草津:清水さん)1P\150円

赤水菜
(草津:清水さん)1P\150円

オカノリ
(野洲:平中さん)1P\180円
※モロヘイヤに限りなく近い葉野菜

万願寺とうがらし
(草津:清水さん)1P\250円
※えぐ味のないしっかりした味

九条ねぎ
(彦根:中村さん)1P\180円

にら
(栗東:三浦さん)1P\100円

茎ブロッコリー
(野洲:平中さん)1P\200円

カリフラワー
(栗東:三浦さん)1P\250円

サニーレタス
(栗東:三浦さん)1P\200円

グリーンリーフ
(栗東:三浦さん)1P\200円

玉レタス
(野洲:平中さん)1P\200円

ルッコラ
(草津:清水さん)1P\200円

スイスチャード
(野洲:平中さん)1P\150円

新玉ねぎ
(長崎:藤村さん)1P\300円

赤玉ねぎ
(彦根:中村さん)1個\100円

じゃがいも
(長崎:藤村さん)1袋¥300円

ごぼう
(栃木:戸出グループ)1袋¥200円

にんじん
(北海道:戸出グループ)1袋¥200円

サツマイモ
(徳島:平さん)100g¥90円

生なめこ
(長野:戸出グループ)1P¥200円

ぶなしめじ
(長野:戸出グループ)1P¥200円

甘夏
(愛媛:和田さん)1P¥380円

河内晩柑
(愛媛:和田さん)1P¥380円

レモン
(愛媛:和田さん)1個¥150円

ピーチパイン
(沖縄:真南風さん)1個¥480円

親生姜
(高知:上本屋さん)100g¥140円

新ニンニク
(野洲:平中さん)1個¥380円

京都で一番濃い豆腐
(京都:福島さん)1P\450円

コシヒカリ
(彦根:安居さん)
2kg \1400円 5kg \3100円

キヌヒカリ
(彦根:安居さん)
2kg \1200円 5kg \2800円

納豆
(京都:藤原さん)1P\120円〜