いちごやタケノコが春の訪れをお知らせし
今週から少しずつ初夏のお野菜が売り場を賑わせてくれてます。
豆類はスナップに始まり絹さや、グリーンピースが登場。
どちらも豆の甘味がしっかりしていてオススメ。
豆類は移り変わりが早めなので是非、旬の味をお楽しみください。
そして今とてもオススメしたいのがレタス類。
この暖かくなる時期、レタスにはアブラムシが増えてくるタイミングですが
少しの工夫と努力によって無農薬でも虫が寄り付かず
立派に育てることができます。
3軒の農家さん、それぞれ独自の土づくりとそれに合わせた防除
そして有効的な有機肥料の配合と鉄ミネラル栽培の成果によって
とても味わい深いレタスがお楽しみ頂けます。
是非、お試しください。
そして今日は金曜日
お米が20%オフです、こちらもお見逃しなく。
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380)
冬にかけてゆっくりじっくり育ち春に収穫されたトマト、旨味しっかりめ。
プチトマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)
この時期のプチトマトの爽やかな酸味と口当たりをお楽しみください。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥220)
毎日の定番、実は鉄分はほうれん草よりも多く含まれています。
ホウレン草
(滋賀産 垣見さん 減農薬 ¥280)
葉の大きさ、茎の太さ、どちらも程よく旨味もしっかり。
赤ホウレン草
(滋賀産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280)
普通のほうれん草に比べてえぐみが無く生で食べれます。是非サラダで。
菊菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
リンゴのような後味の菊菜。是非サラダでお召し上がりください。
水菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
細めの仕上がりでサラダにぴったりの水菜です。
赤水菜
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
淡く赤みがかかった水菜。こちらもサラダでどうぞ。
きゅうり
(滋賀産 田井中さん 減農薬 ¥250)
春どりのものが前倒しで入荷。サクサクでみずみずしい。
ちびきゅうり
(滋賀産 田井中さん 減農薬 ¥250)
小指サイズのきゅうり。ピクルスなどにも使いやすいです。
ナス
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
むっちりと肥えたナス、初物が入荷しました。
クレソン
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥270）
土栽培による味の違いをお楽しみください。スーパーフード。
パクチー
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250）
お好きな人には是非食べて頂きたい旨味のあるパクチー
サニーレタス
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280）
エグみが抜けてとても食べやすく、お子様にもオススメです。
グリーンリーフ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280）
サニー同様、エグみが抜けてとても食べやすく、お子様にもオススメです。
フリルレタス
(京都府産 宮本さん 無農薬鉄ミネラル ¥280）
エグみが抜けてとても食べやすく、お子様にもオススメです。
スナップエンドウ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
サクサクのサヤとぷっくりした実。豆の甘さをダイレクトに感じてください。
キヌサヤ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
柔らかなサヤと豆粒の立ちが良いので美味しく頂けます。
グリーンピース
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥580)
豆ご飯一択、パンパンに詰まった豆粒の甘みをお楽しみください。
春キャベツ
(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥320)
今年は収穫量が少なめ。お早めに。
キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
歯切れの良い食感と甘味が特徴的。サイズ感もしっかりしていてオススメ。
春大根
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥280)
程よい太さで手ごろなサイズ。キメが細かく炊きもの向き。葉っぱ付き。
アスパラ
(滋賀県産 中村さん 減農薬 ¥380)
太さもありながら柔らかいアスパラ。軽く煎ってから蒸し焼きにするのがオススメ。
青ネギ
(京都府産 宮本さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)
大きくなりすぎないタイミングで収穫、柔らかくて風味が良いです。
玉ねぎ
(北海道産 三野さん 減農薬 ￥350）
立派に育った大玉の玉ねぎ。空気にさらす事で辛味がとれてサラダにオススメ。
新玉ねぎ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ￥270）
みずみずしくて柔らかく甘い。レンチンでトロトロにするのもオススメです。
赤玉ねぎ
(北海道産 三野さん 減農薬 ￥180）
色鮮やかな赤玉ねぎ。空気にさらすことで辛味が抜けます。
じゃがいも“きたあかり”
(北海道産 三野さん 減農薬 ¥350)
スッキリ透き通るような甘さとコクが特徴。
じゃがいも“インカの目覚め”
(北海道産 三野さん 減農薬 ¥380)
黄金色のじゃがいもは食味の強さが特徴。お子様にも大人気です。
人参
(徳島県産 山下さん 減農薬 ¥280)
冬の寒さの中でしっかり甘みを蓄えた人参です。
もみじ舞茸
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥280）
旨味が凝縮された舞茸。炒め物、汁物などマルチに活躍してくれます。
しいたけ
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥380）
柔らかくてジューシーなしいたけ。丸焼きや天ぷら、炒め物に煮物何でも来いです。
いちご
(滋賀県産 楠居農園 減農薬 ¥980）
昔ながらの土耕栽培による甘味は段違い。本当の美味しさがあります。
レモン
(岡山県産 木下農園 無農薬 ¥130/100g）
レモンも少しずつ少なくなってきました。嬉しい無農薬。
ニンニク
(滋賀県産 垣見さん 無農薬 ¥250）
乾燥させて香りも味わいも豊かに。使いやすくほぐしてあります。
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥350）
現地に日本人が駐在して生産管理を徹底。出荷時の防腐剤も使用せず、特許申請した
独自の栽培方法で完熟を迎えた状態で入荷しています。
タケノコ
(京都府産 藤下さん 無農薬 ¥410/100g)
200年の伝統は伊達じゃない、とても柔らかくて旨味のあるタケノコ。湯がいてあります。
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1600 5kg ¥3300 【玄米】1kg ¥700
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500 5kg ¥3000 【玄米】1kg ¥650
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。すべて税込表示です。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※価格は全て税込表示となります。
※鉄ミネラル野菜は常に数量が限定されており、売り切れの場合は異なる栽培の品種でご用意する事があります。
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配達に伺います。
詳しくはこちら
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そして、
よろしくお願い致します。
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