2021年4月23日金曜日

いよいよ佳境です


 













大好評のタケノコもいよいよ終わりが近づいてきました。

毎年4月だけのお楽しみ、食べた人だけが知っている本物のクオリティ

収穫後1時間以内に湯がかないと本当のタケノコの味わいや食感を

楽しむことはできません。

藤下さんのポリシーはまさにそこにあります。


店頭にて湯がいてあるタケノコを並べていると

“使い勝手が良くて本当に助かる”とお喜び頂いております。

ですが本当の狙いはそこでは無くリアルなタケノコを

みなさんに味わって頂きたいという気持ちなのです。


ですので2021年、このラストチャンス

是非お見逃しなく。


他のお野菜では

レタス類が本当に豊富です、どれもレタスの甘みを感じる良作。

オススメは新品種“パリサラ”

スタッフ内でもとても高評価です。


本日は金曜び恒例のお米20%オフです。

こちらもよろしくお願いいたします。



トマト

(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380)

冬にかけてゆっくりじっくり育ち春に収穫されたトマト、旨味しっかりめ。


プチトマト

(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)

この時期のプチトマトの爽やかな酸味と口当たりをお楽しみください。


小松菜

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥220)

毎日の定番、実は鉄分はほうれん草よりも多く含まれています。


赤小松菜

(京都府産 宮本さん 無農薬鉄ミネラル ¥220)

ほんのり紫がかった小松菜。ポリフェノールが豊富です。


ホウレン草

(滋賀産 垣見さん 減農薬 ¥280)

葉の大きさ、茎の太さ、どちらも程よく旨味もしっかり。


菊菜

(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥250)

リンゴのような後味の菊菜。是非サラダでお召し上がりください。


水菜

(滋賀県産 らちーのさん 無農薬鉄 ¥250)

細めの仕上がりでサラダにぴったりの水菜です。


きゅうり

(滋賀産 田井中さん 減農薬 ¥250)

春どりのものが前倒しで入荷。サクサクでみずみずしい。


ちびきゅうり

(滋賀産 田井中さん 減農薬 ¥250)

小指サイズのきゅうり。ピクルスなどにも使いやすいです。


ナス

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)

むっちりと肥えたナス、初物が入荷しました。


クレソン

(滋賀県産 らちーのさん 無農薬 ¥270)

土栽培による味の違いをお楽しみください。スーパーフード。


ルッコラ

(滋賀県産 らちーのさん 無農薬 ¥270)

エグみがないルッコラの本当の美味しさ、お試しください。


サニーレタス

(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280)

エグみが抜けてとても食べやすく、お子様にもオススメです。


グリーンリーフ

(滋賀県産 平中さん 無農薬鉄ミネラル ¥280)

サニー同様、エグみが抜けてとても食べやすく、お子様にもオススメです。


フリルレタス

(京都府産 宮本さん 無農薬鉄ミネラル ¥280)

エグみが抜けてとても食べやすく、お子様にもオススメです。


パリサラ

(滋賀県産 なないろやさん 無農薬鉄ミネラル ¥280)

レタスの新品種。肉厚な葉としっかり感じる甘味。加熱にもバッチリで農家さんも大絶賛。


スナップエンドウ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)

サクサクのサヤとぷっくりした実。豆の甘さをダイレクトに感じてください。


キヌサヤ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)

薄いサヤとぷっくりした豆粒。お弁当の彩りにも是非。


グリーンピース

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥580)

豆ご飯一択、パンパンに詰まった豆粒の甘みをお楽しみください。


キャベツ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)

歯切れの良い食感と甘味が特徴的。サイズ感もしっかりしていてオススメ。


春キャベツ

(滋賀県産 宮下さん 減農薬 ¥320)

春物特有の柔らかさと甘味。今年は特に数が少なく貴重です。


春大根

(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥280)

程よい太さで手ごろなサイズ。キメが細かく炊きもの向き。葉っぱ付き。


アスパラ

(滋賀県産 中村さん 減農薬 ¥380)

太さもありながら柔らかいアスパラ。軽く煎ってから蒸し焼きにするのがオススメ。


青ネギ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)

大きくなりすぎないタイミングで収穫、柔らかくて風味が良いです。


玉ねぎ

(北海道産 三野さん 減農薬 ¥350)

立派に育った大玉の玉ねぎ。空気にさらす事で辛味がとれてサラダにオススメ。


新玉ねぎ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥270)

みずみずしくて柔らかく甘い。レンチンでトロトロにするのもオススメです。


赤玉ねぎ

(北海道産 三野さん 減農薬 ¥180)

色鮮やかな赤玉ねぎ。空気にさらすことで辛味が抜けます。


じゃがいも“きたあかり”

(北海道産 三野さん 減農薬 ¥350) 

スッキリ透き通るような甘さとコクが特徴。

人参

(徳島県産 山下さん 減農薬 ¥280) 

冬の寒さの中でしっかり甘みを蓄えた人参です。


もみじ舞茸

(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥280)

旨味が凝縮された舞茸。炒め物、汁物などマルチに活躍してくれます。


しいたけ

(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥380)

柔らかくてジューシーなしいたけ。丸焼きや天ぷら、炒め物に煮物何でも来いです。


いちご

(滋賀県産 楠居農園 減農薬 ¥980)

昔ながらの土耕栽培による甘味は段違い。本当の美味しさがあります。


ピーチパイン

(沖縄県産 真南風 無農薬 ¥780)

昔ながらの土耕栽培による甘味は段違い。本当の美味しさがあります。

レモン

(岡山県産 木下農園 無農薬 ¥130/100g)

レモンも少しずつ少なくなってきました。嬉しい無農薬。


ニンニク

(滋賀県産 垣見さん 無農薬 ¥250)

乾燥させて香りも味わいも豊かに。使いやすくほぐしてあります。


しょうが

(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)

殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。


アボカド

(メキシコ産 減農薬 ¥350)

現地に日本人が駐在して生産管理を徹底。出荷時の防腐剤も使用せず、特許申請した

独自の栽培方法で完熟を迎えた状態で入荷しています。


タケノコ

(京都府産 藤下さん 無農薬 ¥410/100g)

200年の伝統は伊達じゃない、とても柔らかくて旨味のあるタケノコ。湯がいてあります。


コシヒカリ

(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)

【白米】2kg ¥1600  5kg ¥3300 【玄米】1kg ¥700

収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。

特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。


キヌヒカリ

(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)

【白米】2kg ¥1500  5kg ¥3000 【玄米】1kg ¥650

収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。

特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。




※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。すべて税込表示です。

※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。

※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。

※価格は全て税込表示となります。


※鉄ミネラル野菜は常に数量が限定されており、売り切れの場合は異なる栽培の品種でご用意する事があります。




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配達に伺います。
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