2023年9月1日金曜日

今だけの味覚を楽しむ


 
















お野菜は端境期ですが果物は絶好調です。

滋賀県の栗東はいちじくの名産地としてその道では知られています。


イチジクは皮が濃い赤褐色になったら食べごろ。

当店のイチジクは完熟をむかえてから収穫していただいてるので

濃厚で甘味のある味わいが自慢です。

完熟をむかえたイチジクは皮がとても柔らかくなるため

外的要因により傷がついたりするリスクもありますが

それでもより美味しい状態でお届けすることを重視しています。

少し傷がついていたりしてもご理解いただければ幸いです。


皮の色めを見て、少し触れて硬さを確認してから1個ずつなるべく丁寧に収穫。

最高の味わいでお届けする為に最後まで剪定を怠りません。


今では1年中いろんな農作物が楽しめるようになりましたが

気候によって味わいが変わるものは、やはり旬の時期に食べるのが鉄則。

夏の終わりに最高の味わいでみのる果物類を色々取り揃えてます。

彦根梨なんかは京都市内では絶対よそでは買えません。


今だけの味覚をぜひお楽しみいただければと思います。



そして

















コチラは土曜日だけのお楽しみ、来隣さんのお弁当。今週もあります。

前回のおばんざいは手作りしゅうまい、スパイシー唐揚げ、だし巻き季節のお野菜のおばんざい

見た目の華やかさと誰もが美味しいと言える調理、おいしかったなぁとしみじみ...

来隣さんの店舗は今も行列ができてなかなか都合よく入店できない時がありますが

お店で出されてるメニューと同じものがお弁当でもお楽しみ頂けます。

しかもお弁当なら好きなところで好きなタイミングで食べれるから嬉しいですよね。

ぜひ今週もご利用くださいませ、ご予約も受け付けております。



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毎週土曜日限定

- 来隣さんのお弁当販売 -


[メニュー]

A.おばんざい6品+ご飯付き ¥1,100
B.おばんざい9品ご飯なし ¥1,100
C.レモンチキンカレー ¥780
D.タコライス ¥780
E.のり弁 ¥580〜

※カレーとタコライスは+50円で大盛り可能
※のり弁のおかずは日替わりです、内容と値段は当日までわかりません。


[ご注文方法]
ご希望のお弁当の種類と個数をLINEにてご連絡下さい。
※予約販売ですので、予約締め切り後の
キャンセルはお受けできません。

[お渡し日]
2023年9月2日(土) 11:00頃〜18:00まで
※交通事情にてお弁当の到着時間が前後する時があります。
※お早めにお越しくださる方がいらっしゃいますが上記時間を目安にお考えください。

[お渡し場所]
食彩市場
京都府京都市上京区上御霊前町412-7
075-366-3139

[ご注文締め切り]
2022年9月1日(金) 15:00まで

※その日のうちにお召し上がりください
※お弁当の内容は当日までわかりません
※団体様向けの大口注文も受け付けております。
お気軽にご相談ください。
※お野菜2500円分と合わせてお弁当をご注文頂きますと無料配達可能です。

ご注文は是非LINEで


①LINEアプリを開き、友達追加ページのQRコードリーダーを立ち上げる。
②下記のQRコードを読み込み、追加ボタンをタップ。
③追加のお知らせメッセージが届くので説明にしたがって
絵文字などでも良いので返信。



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今週後半のお野菜

トマト

(滋賀県産 田井中さん 減農薬  ¥380)

水やりをひかえめにした分、味が濃く育ってます。


プチトマト

(滋賀県産 大森さん 減農薬  ¥280)

トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。


小松菜

(滋賀県産 井上さん 減農薬  ¥250)

葉物の王道。お浸し、炒め物、味噌汁、なんでもこいです。


水菜

(滋賀県産 垣見さん 減農薬  ¥280)

細めの仕上がりでサラダにぴったり。冷しゃぶなどの付け合わせに。


つるむらさき

(滋賀県産 垣見さん 減農薬  ¥250)

鉄分豊富な夏のほうれん草。炒め物やお浸しに。


空芯菜

(滋賀県産 垣見さん 減農薬  ¥250)

中華料理では鉄板のお野菜。サクサクした茎の食感がたまりません。


モロヘイヤ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬  ¥200)

ネバネバ葉野菜。納豆などと共にお蕎麦に乗せたりも美味しい。


きゅうり

(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥200)

夏のミネラル補給。アレンジ自由自在の万能野菜。


オクラ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬  ¥280)

ネバネバが夏の疲れた体に効果的。すぐ使える嬉しさ。


トウモロコシ

(滋賀県産 南さん 減農薬 ¥380)

薄皮、果汁たっぷり、強い甘味、食べ応えのあるコク。完璧。


ピーマン

(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥250)

夏の生り物ピーマンも最終章に突入です。


パプリカ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)

色合いもよくビタミンCが豊富。見ても食べても良し。


万願寺とうがらし

(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥280)

コチラももう終盤。夏の終わりを感じますね。


千両茄子

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)

加熱で柔らかくジューシーな茄子。焼き浸しで常備菜にも。


バジル

(滋賀県産 らちーのさん 無農薬 ¥200)

段違いの香りが食欲を掻き立てます。


ルッコラ

(滋賀県産 らちーのさん 無農薬 ¥280)

葉物が少ないこの時期にサラダで食べれるのは嬉しい。胡麻の香りが食欲そそります。



おかひじき

(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)

シャキシャキ食感がクセになる野菜。麺類の具材にもバッチリ。


玉ねぎ

(滋賀県産 久米さん 無農薬  ¥380)

常備野菜の王様。全て新玉に切り替わりました。


じゃがいも

(鹿児島県産 徳島さん 減農薬 ¥380

もはや定番のキタアカリ。どう食べても美味しい品種。


人参

(北海道産 山本さん 減農薬 ¥280) 

初夏の間少しだけ取れる香り豊かな人参。手ごろなサイズ。


ミニカボチャ

(滋賀県産 晴れやかさん 減農薬 ¥380)

使い勝手が良いサイズ感で有機栽培のカボチャが登場。


ロロンカボチャ

(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥580)

形は珍しいですが栗のように甘くて味の濃いカボチャです。


アボカド

(メキシコ産 減農薬 ¥400)

樹上完熟のアボカド、食べ頃で店頭に並べます。


ブルーベリー

(滋賀県産 レイクスファーム 無農薬 ¥380)

甘味のあるラビットアイ。ヨーグルトの付け合わせに。


イチジク

(滋賀県産 南 減農薬 ¥480)

栗東はイチジクのメッカ。褐色に熟したものをご用意。


白イチジク

(滋賀県産 南 減農薬 ¥480)

バナナを彷彿とさせる貴重な品種“バナーネ”


彦根梨“幸水”

(滋賀県産 非公開 無農薬 ¥380)

毎年人気の彦根梨、代表品種の幸水が登場です。


梨“豊水”

(滋賀県産 非公開 無農薬 ¥380)

コチラは通常栽培ですが完熟収穫した豊水です。


ぶどう“竜宝”

(滋賀県産 山本さん 無農薬 ¥1880)

果汁が飛び出す幻のぶどう。一般流通できない品種です。


しょうが

(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)

殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。


ニンニク

(滋賀県産 垣見さん 無農薬 ¥320)

瑞々しい新ニンニク。ホイル焼きなどがオススメです。


原さんの卵

(滋賀県産 原さん 10ヶ入り ¥580)

徹底した健康管理で安全と美味しさを追求した卵

譲れない卵へのこだわりはコチラ→https://shoku-sai.blogspot.com/2022/12/blog-post_5.html


コシヒカリ

(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)

【白米】2kg ¥1600  5kg ¥3300 【玄米】1kg ¥700

収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。

特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。


キヌヒカリ

(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)

【白米】2kg ¥1500  5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650

収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。

特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。


にこまる

(京都府産 宮本ファームさん 無農薬鉄ミネラル栽培)

【白米】2kg ¥1700  5kg ¥3500

粒だちがよく弾力があり、しっかりとした甘さと旨味が特徴のにこまる

主張がしっかりしながらもおかずとのハーモニーも抜群で冷めても美味しいのでお弁当にも最適。




などなど

他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので

是非店頭にてご確認くださいませ。



※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。

※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。

※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。

※価格は全て税込表示となります。

※無農薬野菜や鉄ミネラル野菜は常に数量が限定されており、売り切れの場合は異なる栽培の品種でご用意する事があります。



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配達に伺います。
詳しくはこちら


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鉄ミネラル野菜の通販ページ


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そして、LINEのご登録も
よろしくお願い致します。


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《アクセス》
 ※駐車場はございませんので近隣コインパーキングをご利用ください。

 






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