少しの間お休みしていた滋賀県産のお米の販売を本日より再開いたします。
ただ、今回より値上げさせて頂きます。
農業資材の高騰、不作による残り少ないストック、市場相場とのバランス etc
価格バランスを整えていかないと農家さん自体が存続できない状況です。
ご理解いただければと思います。
(しばらくは5kg袋の販売がメインとなります。)
現状、市場には様々なタイプのお米が販売されていますが
それらと当店のお米の違いを改めてご紹介させて頂きます。
◎ブレンドしていないお米
〇〇産と表記されていますが、何軒もの農家さんのお米を混ぜているものが多い中
当店は安居さんが育てたお米のみが袋つめされています。
栽培期間中はお薬を使わない特別栽培米です。
◎精米日や生産者が表記されています
収穫してから玄米の状態で冷蔵倉庫で保管。
当店が注文してから精米してくださり、精米日も表記。
いつのお米かがちゃんとご確認いただけます。
◎色選別で品質をチェック
色選別機の条件をマックスにした状態で検査にかけています。
虫食いなどの黒い斑点、高温障害が疑われる白濁したものなど
しっかり識別して弾いているため米にムラがなく一粒一粒の食味が安定しています。
これらのこだわりが安心安全で美味しいお米の条件だと考え
手間暇を惜しまず日々努力してくださっています。
それに見合った価格で販売することで農家さんも報われる部分が多いので
ぜひともご理解のほどよろしくお願い致します。
以下、新価格と販売条件となりますので
必ずご確認の上、ご利用いただければと思います。
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◼︎滋賀県産特別栽培
コシヒカリ(5kg) ¥ 4,800
キヌヒカリ(5kg) ¥ 4,500
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◎ご予約、お取り置きは受付できません。
◎配達もお受けできません。店頭でのみの販売となります。
◎割引もございません。ポイントカードでの値引きもできません。
◎おひとり様1日あたり1袋までのご購入制限があります。
◎当面は5kgサイズのみの販売です。それ以外のサイズはありません。
(他のサイズの入荷は未定です。お問い合わせはご遠慮ください。)
◎販売は営業日の10時からとなります。それ以前のご来店はご遠慮ください。
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380)
水やりをひかえめにした分、味が濃く育ってます。
プチトマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥320)
トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
葉物の王道。お浸し、炒め物、味噌汁、なんでもこいです。
ほうれん草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥350)
葉っぱもピシッとしたものが入ってきました。
うまい菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
小松菜の親戚。味わいがしっかりしていて美味しい。
スイスチャード
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
カラフルなうまい菜。色合いが美しい。
きゅうり
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)
春先のきゅうり、瑞々しくて食感も軽やか。
アスパラ
(滋賀県産 中村さん 減農薬 ¥380)
筋っぽくなく香り豊かなアスパラ。乾煎りしてから蒸し焼きがオススメ。
空豆
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥580)
大粒で食べ応えあり。旬が短いのでお早めに。
スナップエンドウ
(滋賀県産 川辺さん 減農薬 ¥380)
ザクザクポリポリ。食感が楽しい人気野菜。
サニーレタス
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥480)
サラダに欠かせないサニーレタスが無農薬で入荷。大株です。
春キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥380)
この時期だけの春玉キャベツ。オイル系のレシピと相性良し。
ベビーリーフ
(奈良県産 減農薬 ¥350)
様々な小さな葉っぱがミックスされたサラダ向けのリーフ。
クレソン
(滋賀県産 らちーのさん 無農薬 ¥350)
スーパーフードの代表格。お好きな方も多いはず。
春大根
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥350)
しっかり長さもあり葉っぱもついてます。
ブロッコリー
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥350)
ブロッコリーもいよいよ終盤。不揃いですが味はバッチリです。
青ネギ
(滋賀県産 宮本さん 減農薬 ¥280)
薬味に不可欠。数量限定です。
玉ねぎ
(滋賀県産 田村さん 減農薬 ¥60/100g）
まさに必須野菜。どんな料理にも使える万能なやつです。
新玉ねぎ
(滋賀県産 減農薬 ¥280〜）
短期間そうや葉っぱつきなど色々入荷です。
じゃがいも
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380）
秋どりの綺麗なジャガイモ。とりあえず買っておけば何とかなります。
菊芋
(滋賀県産 山本さん 無農薬 ¥380)
最近よく売れてます。今回は無農薬のものが入荷。
にんじん
(滋賀産 野田さん 減農薬 ¥380）
ニンジンの最良品種“向陽2号”です。甘い。
ブラウンマッシュルーム
(兵庫県産 ¥350）
サラダにもよし、焼いてもよし、アヒージョでもよし。
特大エリンギ
(兵庫県産 ¥380）
めちゃくちゃ大きいです。食べ方はあなた次第。
椎茸
(滋賀県産 木下さん 菌床栽培 ¥380)
プリプリジューシーな椎茸。旨味たっぷり。
ニンニク
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥280〜)
これからの季節、食欲増進にもってこい。無農薬です。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥400)
樹上完熟で収穫。いつも食べごろです。オススメ。
無農薬イチゴ
(滋賀県産 無農薬 ¥1280〜)
今年もいよいよ登場。農薬使わずに育ちました。
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
ニンニク
(滋賀県産 岩崎さん 無農薬 ¥320)
無農薬のニンニクは貴重です、お探しの方は是非。
などなど
他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので
是非店頭にてご確認くださいませ。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※価格は全て税込表示となります。
配達に伺います。
詳しくはこちら
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そして、LINEのご登録も
よろしくお願い致します。
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