この時期に出てくるスポット野菜には魅力的なものが多いです。
豆類をはじめとして様々な新物やこの時期の気候でしか育たないものなど
ある意味一年で一番レアな品目が揃う時期かもしれません。
少しご紹介します。
スーパーフードとして知られるクレソンもこの時期は天然物が入荷。
香りの良さ、食感などなど天然ならではな味わいはこの時期だけのお楽しみ。
お肉類との相性は抜群、サラダにも最高、他との違いに感動です。
新ニンニクもスタート。
一般的な乾燥させたものではなくこの時期の採れたてで水分が多いものは
辛味が控えめで加熱するとねっとりとした食感が特徴です。
おろしで使ったりアヒージョに入れたりがオススメです。
グリーンピースもあっという間にシーズンが終わります。
中には多めに購入して冷凍していつでも食べれるようにされる方も。
豆類は本当にタイミングが限られている為、ある時が食べどきです。
豆ご飯、是非楽しんでみてください。
その他にもオススメ野菜はたくさんあります。
下記リストで気になるものがあれば今のうちにお召し上がりください。
今週はお弁当のご用意ございます。
=====================================================================
毎週土曜日限定
- 来隣さんのお弁当販売 -
②下記のQRコードを読み込み、追加ボタンをタップ。
③追加のお知らせメッセージが届くので説明にしたがって
絵文字などでも良いので返信。
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥350)
水やりをひかえめにした分、味が濃く育ってます。
プチトマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥320)
トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
葉物の王道。お浸し、炒め物、味噌汁、なんでもこいです。
ほうれん草
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥350)
葉っぱもピシッとしたものが入ってきました。
菊菜
(滋賀県産 島田さん 減農薬 ¥350)
サラダが食べたいこの時期、菊菜もサラダで。
きゅうり
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)
春先のきゅうり、瑞々しくて食感も軽やか。
ちびきゅうり
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥320)
中指サイズのちびきゅうり。サイズにマッチした食べ方を是非。
なす
(滋賀県産 田井中さん 減栽培 ¥350)
程よいサイズ感で登場。これからの夏野菜。
スナップエンドウオススメ
(滋賀県産 川辺さん 減農薬 ¥380)
ザクザクポリポリ。食感が楽しい人気野菜。
キヌサヤオススメ
(滋賀県産 川辺さん 減農薬 ¥350)
大判で食べ応えあり。豆粒も大きいです。
グリーンピースオススメ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥680)
豆ご飯一択。旬はすぐに終わるのでお早めに。
サニーレタス
(滋賀県産 野田さん 減農薬 ¥380)
サラダに欠かせないサニーレタス。ふんわり柔らか。
玉レタス
(兵庫県産 宮下さん 減農薬 ¥380)
しっかり巻いていて味わいもしっかりあります。
春キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥380)
そろそろシーズンが終わりそうです。
キャベツ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥320)
もう本当に終盤。少しだけ残ってるものが入荷。
ベビーリーフ
(奈良県産 減農薬 ¥350)
様々な小さな葉っぱがミックスされたサラダ向けのリーフ。
クレソン
(滋賀県産 宮田さん 無農薬 ¥380)
スーパーフードの代表格。天然物が入荷。
青ネギ
(滋賀県産 宮本さん 減農薬 ¥280)
薬味に不可欠。数量限定です。
にら
(滋賀県産 宮田さん 減農薬 ¥250)
炒め物や薬味はもちろん、近年はニラダレも人気ですね。
玉ねぎ
(滋賀県産 田村さん 減農薬 ¥60/100g）
まさに必須野菜。どんな料理にも使える万能なやつです。
新玉ねぎ
(滋賀県産 減農薬 ¥280〜）
短期間そうや葉っぱつきなど色々入荷です。
じゃがいも
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥380）
秋どりの綺麗なジャガイモ。とりあえず買っておけば何とかなります。
にんじん
(滋賀産 野田さん 減農薬 ¥380）
ニンジンの最良品種“向陽2号”です。甘い。
ブラウンマッシュルーム
(兵庫県産 ¥350）
サラダにもよし、焼いてもよし、アヒージョでもよし。
特大エリンギ
(兵庫県産 ¥380）
めちゃくちゃ大きいです。食べ方はあなた次第。
椎茸
(滋賀県産 木下さん 菌床栽培 ¥380)
プリプリジューシーな椎茸。旨味たっぷり。
もみじ舞茸
(滋賀県産 永源寺キノコセンターさん 菌床栽培 ¥320)
サクッとした歯応えがクセになる。甘みもたっぷりです。
ニンニク
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥280〜)
これからの季節、食欲増進にもってこい。無農薬です。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥400)
樹上完熟で収穫。いつも食べごろです。オススメ。
無農薬イチゴ
(滋賀県産 無農薬 ¥1280〜)
今年もいよいよ登場。農薬使わずに育ちました。
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
ニンニク
(滋賀県産 岩崎さん 無農薬 ¥320)
無農薬のニンニクは貴重です、お探しの方は是非。
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】5kg ¥4,800
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】5kg ¥4,500
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
などなど
他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので
是非店頭にてご確認くださいませ。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※価格は全て税込表示となります。
配達に伺います。
詳しくはこちら
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
そして、LINEのご登録も
よろしくお願い致します。
①LINEアプリを開き、友達追加ページのQRコードリーダーを立ち上げる。
②下記のQRコードを読み込み、追加ボタンをタップ。
③追加のお知らせメッセージが届くので説明にしたがって
絵文字などでも良いので返信。
LINE@限定の情報やお得なクーポンがたくさんありますので
是非ご利用ください。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
《アクセス》
※駐車場はございませんので近隣コインパーキングをご利用ください。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
0 件のコメント:
コメントを投稿