毎回梨の紹介をしてるような気もしますがご容赦ください。
この時期の梨は本当に入れ替わりが激しく、また
当店もその時の最高の梨をご用意したく思ってます。
今回はついにお待たせしました、彦根梨です。
彦根梨の大きな特徴としてはその栽培方法にあり
特筆すべきは“糖度センサーの導入”にあります。
センサーで検出し糖度が12度を超えたもののみ収穫。
品種としては幸水や豊水など色々あり
どれも基準をクリアしたものしか入荷しません。
今回は豊水です。
この彦根梨は本当に毎年人気で直売所では今年の初出荷の日に900人が並び
1800袋が即日完売の人気っぷり。
一般流通では出回らないのも購買意欲をくすぐるポイントで
京都ではほとんど取り扱いがないと思いますので
この貴重な機会にぜひご利用くださいね。
トマト
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥320)
水やりをひかえめにした分、味が濃く育ってます。
プチトマト
(滋賀県産 居原田さん 減農薬 ¥320)
トマトは水やりが肝心。最小限の水やりで味の濃いプチトマトに。
小松菜
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
葉物の王道。お浸し、炒め物、味噌汁、なんでもこいです。
空芯菜
(滋賀県産 青友さん 無農薬 ¥250)
実は結構人気です。豚肉と炒めてスタミナ満点。
つるむらさき
(滋賀県産 青友さん 無農薬 ¥250)
夏バテにもってこいの重要野菜、炒め物に。
モロヘイヤ
(滋賀県産 垣見さん 減栽培 ¥200)
栄養満点。とろとろが食べやすい。
きゅうり
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥250)
春先のきゅうり、瑞々しくて食感も軽やか。
茄子
(滋賀県産 宮田さん 減栽培 ¥250)
手頃なサイズ感のものが入荷しました。
白茄子
(滋賀県産 減栽培 ¥250)
とても柔らかく仕上がるトロトロ茄子。見た目も個性的です。
キャベツ
(群馬県産 減栽培 ¥380)
この時期のものとは思えない立派な仕上がりです。
ピーマン
(滋賀県産 減農薬栽培 ¥280)
この苦味が料理に様々なアクセントを加えてくれます
オクラ
(滋賀県産 垣見さん 減栽培 ¥280)
今年もたくさん食べましょう。程よいサイズ感。
レンコン
(滋賀産 中村さん 減農薬 ¥380〜）
今年の初物が入荷スタートしました。お好きな大きさでどうぞ。
バジル
(滋賀産 宮城さん 減農薬 ¥350）
香り抜群、好きな人にはたまりません。
ミョウガ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
この爽やかな風味がクセになる。麺類やしゃぶしゃぶ、お刺身に。
パプリカ
(兵庫県産 木村さん 減農薬 ¥380)
カラフル、肉厚、ボリューミー。大変オススメです。
青ネギ
(滋賀県産 宮本さん 減農薬 ¥280)
薬味に不可欠。秋口のものが少しずつ入荷してきました。
玉ねぎ
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥60/100g）
嬉しい無農薬。グラム売りなのでお好きなだけ。
じゃがいも
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥350）
春の綺麗なジャガイモ。とりあえず買っておけば何とかなります。
にんじん
(北海道産 減農薬 ¥80/100g）
少しサイズが大きめなので量り売りです。
サラダごぼう
(滋賀県産 減農薬 ¥380）
秋口のサラダごぼう。とはいえもちろんサラダ以外にも使えます。
カボチャ
(滋賀県産 減農薬 ¥680)
しっかり水分を飛ばしました。栗系の甘みが強いタイプです。
ミニカボチャ
(滋賀県産 減農薬 ¥380)
ちょっとだけ欲しい時に嬉しいミニサイズ。
さつまいも
(滋賀県産 減農薬 ¥100/100g)
その時によって様々な品種を取り揃えております。
白イチジク
(滋賀産 宮城さん 減農薬 ¥380）
食べごろを見極めて収穫。夏の終わりの味覚、今のうちに。
梨“豊水”
(滋賀産 減農薬 ¥480）
大変貴重な彦根梨が入荷しました。
バナナ
(メキシコ産 減農薬 ¥480)
有機JAS認証。ポストハーベストもなしので嬉しい。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥400)
樹上完熟で収穫。いつも食べごろです。オススメ。
ニンニク
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥280〜)
これからの季節、食欲増進にもってこい。無農薬です。
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
ニンニク
(滋賀県産 岩崎さん 無農薬 ¥320)
無農薬のニンニクは貴重です、お探しの方は是非。
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】5kg ¥4,800
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
キヌヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】5kg ¥4,500
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
などなど
他にも飛び入りで何か入荷するかもしれませんので
是非店頭にてご確認くださいませ。
※上記金額はあくまでブログ更新時での内容となり、日によって変動する場合がございます。
※上記品目はあくまでも予定となり、営業当日に欠品や入荷タイミングがずれる場合もございます。
※日によって入荷の数量にバラつきがあります。早々に売り切れる場合もありますのでご了承ください。
※価格は全て税込表示となります。
配達に伺います。
詳しくはこちら
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