滋賀の人しか食べれない梨
築水が終わり、いよいよ本命のこちら"彦根梨"がスタート。
まずは幸水から始まります、ファンの皆様お待たせいたしました。
昨年も大変好評でご自宅に、お土産に、プレゼントに
本当に良く売れました。
彦根梨の歴史はまだ浅いですし、そもそも初めて聞いたという方も
多いと思います、それもそのはず県外に出る事はまずありません。
そのあまりの美味しさに地元の人が殺到し
売り場に並ぶや否や姿を消す幻レベルの梨なんです。
梨の選別所は朝から人でいっぱい、土日は大行列。
湖岸道路は車で大渋滞、一人で20個も30個も買う人も。
一昨年はネットで予約販売を試みましたが
スタートと同時にサーバーダウン.....
これだけ人気だと県外に出荷する分も当然ありません。
当店は独自ルートで何とか入手しましたが
これもいつまで、そしてどれだけの量を確保できるか
本当に予想もつきません...
ギュッと締まった果肉の中には
甘味たっぷりの果汁、ジュワーーーーーっと溢れます。
完熟収穫なのですでに食べごろ、最高の状態でのお届けです。
梨が大好物という方なら今食べておくべきです。
地元の人以外はまだ誰も知らない梨
この時期だけのお届けになりますので
是非お試し頂けたらと思います。
《お野菜ラインナップ》
トマト
(香川産 川原さん 減農薬 ¥100/100g)
夏の後半のトマト、水源豊富な香川からおいしいトマトです。
(香川産 川原さん 減農薬 ¥100/100g)
夏の後半のトマト、水源豊富な香川からおいしいトマトです。
(滋賀県産 田井中さん 減農薬 ¥280)
この時期のプチトマトの爽やかな酸味と口当たりをお楽しみください。
小松菜
(滋賀県産 西村さん 無農薬 ¥250）
秋に向けて無農薬のものがいよいよスタート。お浸しなどはもちろんジュースやスムージーにも。
ホウレン草（水曜日入荷）
(熊本県産 無農薬 ¥350）
細目で食べやすいホウレン草です。うれしい無農薬
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
サクッとした食感とクセのない味が炒め物にピッタリ。中華風でどうぞ。
空芯菜
(滋賀県産 安藤さん 無農薬 ¥250)
中国発祥のお野菜、青菜の炒め物といえばコレです。
ツルムラサキ
(滋賀県産 安藤さん 無農薬 ¥250)
夏に必要な栄養がたっぷり含まれた葉野菜。炒め物やお浸しに。
キャベツ
(滋賀県産 山梶さん 減農薬 ¥380)
大きな葉が青々と巻いた綺麗なキャベツです。
きゅうり
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥200）
この時期を狙って美味しく育つようにこだわりの栽培で育てた胡瓜です。
黒枝豆
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥550)
通好みの黒豆の枝豆。濃厚な味わいで湯がきでも焼きでも食べごたえがあります。
とうもろこし
(滋賀県産 岡さん 減農薬 ¥280)
高糖度で生食可能な毎年大人気のトウモロコシ。朝4時の一番糖度が乗ったタイミングで収穫。
オクラ
(滋賀県産 富永さん 無農薬 ¥280)
滋賀県産のものがいよいよ後半戦。鉄ミネラル農法でしっかりした味わい。
丸オクラ
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥280)
通常のオクラよりも柔らかく日の通りが良い。角ばっていないフォルムもかわいいです。
茄子
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ￥280）
この時期の無農薬のおナスは貴重です、不作と言われた今年、綺麗な仕上がりでオススメ。
パプリカ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥280)
今でも貴重な国産のパプリカ。非常に大振りで食べごたえあり。
ゴーヤ
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥200)
夏の健康野菜の王様。うまく調理して夏の体を作りましょう。
おかわかめ
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥200)
わかめのような食感の葉野菜。まずはお味噌汁でお試しください。
青ネギ
(滋賀県産 垣見さん 減農薬 ¥250)
夏には薬味として大活躍。疲労回復にも効果的なので夏バテ予防に。
玉ねぎ
(滋賀産 深井さん 減農薬 ￥280）
中玉の使いやすいものが揃っています。ストック野菜としてまずは1袋。
ちび玉ねぎ
(滋賀県産 富永さん 無農薬 ￥320）
ピンポン玉サイズの小さな玉ねぎ。丸ごと焼いたりお味噌汁に入れたり。
(滋賀県産 富永さん 無農薬 ¥100)
大きめサイズなのでサラダでたっぷり召し上がってください。
人参
(北海道産 長浜さん 減農薬 ￥250）
細目で小ぶりなサイズ感がとても使いやすく、さっぱりした甘さがクセに。
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥320)
じゃがいも新世代の定番。新じゃがが始まっていますので是非お試しください。
シェリー
(滋賀県産 富永さん 無農薬 ¥320)
メークインタイプの煮崩れしにくい品種、皮がピンクで中はクリーム色。
かぼちゃ
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥480)
この時期の瑞々しいカボチャは焼いたりポタージュにしたりマッシュにするのがオススメ。
(滋賀県産 和田さん 無農薬 ¥280)
無農薬無肥料で育てたカボチャのミニさずで使いやすいものが登場。
ロロンかぼちゃ
(滋賀県産 和田さん 無農薬 ¥480)
栗カボチャ系統では近年一番支持されている品種。普通のカボチャと同じようにお使い下さい。
ソーメンかぼちゃ
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥380)
湯がくと果肉が麺状にほぐれる不思議なカボチャ。お浸しやサラダに。
コリンキー（水曜日入荷）
(香川県産 臼絹さん 無農薬 ¥380)
生食がとても美味しいカボチャ。ぬか漬けにもすごくマッチします。
バターナッツかぼちゃ
(滋賀県産 平中さん 無農薬 ¥380～)
ねっとり系でポタージュにピッタリのカボチャ。年々人気が出てきています。
にんにく
(滋賀県産 野田さん 無農薬 ¥280)
水分もだいぶ飛んで使いやすくなってきました、夏のスタミナに。
しょうが
(高知県産 高木さん 無農薬 ¥200/100g)
殺菌作用が期待できる万能薬味の王様、高知産のおいしさをお試しください。
アボカド
(メキシコ産 減農薬 ¥320）
現地に日本人が駐在して生産管理を徹底。出荷時の防腐剤も使用せず、特許申請した
独自の栽培方法で完熟を迎えた状態で入荷しています。
彦根梨“幸水”
(滋賀県産 無農薬 ¥280)
梨のすべてを凌駕した甘味、果汁、食感、まずは食べてみて下さい、1個売り
コシヒカリ
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1500 5kg ¥3100 【玄米】1kg ¥650
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くコシヒカリは粘りと甘味が強いのでお子様やお年寄りに人気です。
(滋賀県産 安居農園さん 特別栽培)
【白米】2kg ¥1400 5kg ¥2800 【玄米】1kg ¥600
収穫後、玄米の状態で冷蔵貯蔵庫で保管、仕入れ時に精米するので鮮度が全然違います。
特別栽培の為、食味も良くキヌヒカリはサラッとした口当たり、冷めても食味が落ちません。
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《岩倉ブレーメンさん前》水曜日 9:30〜13:00
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